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河南醫(yī)藥衛(wèi)生學(xué)校:校園食品安全專項活動之二

來源:河南醫(yī)藥衛(wèi)生學(xué)校  更新日期:2024-04-28 14:02

為切實保障春季學(xué)期校園食品安全,進一步壓實各方責(zé)任, 扎實推進校園食品安全排查整治專項行動。4月17日,河南醫(yī)藥衛(wèi)生學(xué)校組織開展了校園食品衛(wèi)生安全大檢查。校長陳勝利、副校長王建峰、紀(jì)委書記魏諸瑾及相關(guān)科室人員參加活動。

檢查組重點檢查了學(xué)校食堂食材采購貯存、從業(yè)人員健康管理、食材加工操作、環(huán)境衛(wèi)生、餐具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié),排查食品衛(wèi)生情況和安全隱患,檢查執(zhí)證相關(guān)資料等。

陳勝利指出,各部門要高度重視此次檢查行動,要持續(xù)鞏固和提升學(xué)校食品安全防控風(fēng)險,細化流程管理。陳勝利要求,一要立足職能職責(zé),總體推進,建立好工作臺賬,明確好時間節(jié)點,提高監(jiān)管效能;二要落實食品安全主體責(zé)任。執(zhí)行食品安全管理制度,強化從業(yè)人員培訓(xùn)和管理,定期開展食品安全自查,消除食品安全隱患;三要加強溝通協(xié)調(diào)。特別是在信息互通、聯(lián)合檢查等方面要緊密協(xié)作、互相支持,合力壓緊壓實各部門安全主體責(zé)任,切實織密織牢校園食品“防護網(wǎng)”,為全體師生營造舒適與安全的校園環(huán)境。

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