來源:四川省貿(mào)易學(xué)校 更新日期:2024-04-02 14:21
2024年3月19日、3月23日,接連兩場(chǎng)斗茶大賽在中國·蒙頂山世界茶都隆重舉行。四川省貿(mào)易學(xué)校作為承辦單位參與到活動(dòng)中,茶業(yè)旅游系教師王自琴受邀擔(dān)任兩次大賽的評(píng)委,與中國茶葉流通協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長、省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長王云、四川省茶葉研究所所長羅凡、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)教授何春雷等業(yè)內(nèi)知名專家組成專家審評(píng)組,對(duì)參賽茶樣進(jìn)行感官審評(píng),其中世界茶都第二屆斗茶大賽獲獎(jiǎng)證書由包括四川省貿(mào)易學(xué)校在內(nèi)的6家單位聯(lián)合頒發(fā)。
3月19日為名山區(qū)世界茶都第二屆斗茶大賽。區(qū)政協(xié)主席、區(qū)茶產(chǎn)業(yè)推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組組長倪林參加活動(dòng)并致辭,區(qū)人大常委會(huì)副主任、區(qū)茶產(chǎn)業(yè)推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組副組長韋燕偉,區(qū)級(jí)相關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人參加活動(dòng)。比賽分為蒙頂甘露、蒙頂石花、蒙頂黃芽三個(gè)品類,由39家知名茶企提供了100多支茶樣。
3月23日為名山區(qū)人民政府主辦的第四屆“蒙頂甘露杯”蒙頂山茶貢茶王大賽。區(qū)政協(xié)主席、區(qū)茶產(chǎn)業(yè)推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組組長倪林,區(qū)人大常委會(huì)副主任淡國芳,區(qū)級(jí)相關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人參加活動(dòng)。由包括雅茶集團(tuán)、理真茶業(yè)、躍華茶業(yè)等多家“蒙頂山茶”授牌企業(yè)選送了23個(gè)蒙頂甘露茶樣參賽。
兩次斗茶大賽均采用茶葉感官審評(píng)方法,依照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)通過干看外形、濕評(píng)內(nèi)質(zhì)綜合評(píng)分,選出品質(zhì)更加優(yōu)異的茶樣,旨在進(jìn)一步提升“蒙頂山茶”傳統(tǒng)制作技藝水平,提高“蒙頂山茶”品牌價(jià)值和影響力,切實(shí)推動(dòng)“蒙頂甘露”單品突破戰(zhàn)略,以此帶動(dòng)“蒙頂山茶”多品類共同發(fā)展。此次斗茶大賽的舉行,也將使蒙頂山茶的茶歷史、茶資源、茶優(yōu)勢(shì)、茶文化更加深入人心。
四川省貿(mào)易學(xué)校作為四川省高技能人才培訓(xùn)基地以及2023年度雅安市評(píng)茶技能大師工作室擬建設(shè)單位,一直以來都致力于服務(wù)地方,培養(yǎng)了一批又一批具有專業(yè)技能的人才,為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有力支撐,我們將繼續(xù)秉承“服務(wù)地方、服務(wù)產(chǎn)業(yè)”的宗旨,深化產(chǎn)教融合,為茶產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展注入更多的活力和動(dòng)力。
地址:雅安市雨城區(qū)康藏路783號(hào)
分類:中專專業(yè)
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