為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校涉及食品安全第三方服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)管理，防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，全面提升食品安全管理工作水平，1月12日上午，黃麓師范學(xué)校召開(kāi)“共筑食品安全 共享美好食光”主題食品安全工作專(zhuān)題會(huì)。校黨總支副書(shū)記、校長(zhǎng)高守貴出席會(huì)議，校黨總支委員、副校長(zhǎng)儲(chǔ)軍主持，總務(wù)處以及第三方負(fù)責(zé)人代表參會(huì)。

會(huì)議按三項(xiàng)議程進(jìn)行。

首先，總務(wù)處主任王鋒，副主任劉宏軍回顧了上一年度學(xué)校食品安全工作，既總結(jié)了好的舉措和經(jīng)驗(yàn)，也梳理出存在的問(wèn)題。

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子從思想上重視食品安全，嚴(yán)格落實(shí)校園食品安全責(zé)任，持續(xù)加強(qiáng)對(duì)第三方現(xiàn)場(chǎng)管理及從業(yè)人員監(jiān)督，定期對(duì)工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)考核。不定時(shí)、高頻次進(jìn)行食品安全隱患排查，確保從食品采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯存，到加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等，每個(gè)環(huán)節(jié)的管理都不放松，切實(shí)將食品安全工作做細(xì)、做實(shí)、做好。

儲(chǔ)軍圍繞“時(shí)效、示范”等關(guān)鍵詞對(duì)食品安全工作提要求。各單位一要夯實(shí)安全管理責(zé)任，全力推動(dòng)食品安全責(zé)任到位，責(zé)任到人、責(zé)任到崗、責(zé)任到事；二要提升管理服務(wù)時(shí)效，建立健全“主體落實(shí)，有訴必應(yīng)、事不隔夜”的問(wèn)題整改機(jī)制，兩手抓、兩手硬，主動(dòng)出擊、高效率落實(shí)；三要做好安全管理示范，堅(jiān)持以行業(yè)科學(xué)的管理、衛(wèi)生的環(huán)境、精細(xì)的流程、人性的服務(wù)來(lái)提高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)守安全管理規(guī)范，抓好基礎(chǔ)設(shè)施安全，排查燃?xì)?、消防等隱患，加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)安全管控，做好人員密集場(chǎng)所管理。

高守貴圍繞兩個(gè)“強(qiáng)調(diào)”、四個(gè)“最嚴(yán)”作總結(jié)指導(dǎo)。強(qiáng)調(diào)各單位要進(jìn)一步筑牢食品安全紅線、提升食品安全底線，食品安全無(wú)小事，事關(guān)學(xué)生身體健康，事關(guān)國(guó)家和民族未來(lái)，怎么重視都不為過(guò)，要拉高標(biāo)桿、慎終如始。強(qiáng)調(diào)黃麓師范學(xué)校作為百年師范名校，學(xué)校教師要做到“兩代師表、全員育人”，第三方服務(wù)單位作為窗口，更要以“身正為范”的教師標(biāo)準(zhǔn)來(lái)影響“仁愛(ài)篤行”的在校學(xué)子。學(xué)校監(jiān)管部門(mén)要堅(jiān)持食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”，推進(jìn)齊抓共管，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)各方責(zé)任，加大監(jiān)管力度，切實(shí)擔(dān)負(fù)起保障食品安全的首責(zé)和主責(zé)。要進(jìn)一步嚴(yán)防嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)隱患，健全追溯體系，完善監(jiān)管措施，嚴(yán)把每一道防線。要進(jìn)一步筑實(shí)筑牢基礎(chǔ)支撐，完善標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、檢驗(yàn)檢測(cè)等各項(xiàng)制度，暢通投訴渠道，提升應(yīng)急處置水平，推動(dòng)學(xué)校食品安全工作再上新臺(tái)階。

與會(huì)各單位表示，一定按照學(xué)校要求推動(dòng)食品安全工作制度化、長(zhǎng)效化，嚴(yán)防死守，及時(shí)消除隱患，織密校園食品安全網(wǎng)，不給問(wèn)題食品一絲可乘之機(jī)。

食品安全之弦，須臾不可放松。唯有各相關(guān)部門(mén)、單位各盡其力、各司其職，齊抓共管、形成合力，共筑食品安全，師生才能共享美好“食”光。