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中國(guó)十大名廚萬(wàn)都和大師到廣西工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校指導(dǎo)交流

來(lái)源：廣西工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校  更新日期：2023-12-18 13:49

以廚會(huì)友，以食為媒，2023年12月13日上午，中國(guó)十大名廚、2023年全國(guó)中式烹調(diào)技能大賽廣西選拔賽裁判長(zhǎng)、2023年廣西八桂系列勞務(wù)品牌3+N專項(xiàng)職業(yè)技能大賽總裁判長(zhǎng)萬(wàn)都和蒞臨廣西工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校南寧校區(qū)指導(dǎo)交流。廣西工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校校長(zhǎng)吳萬(wàn)東、副校長(zhǎng)李戰(zhàn)、校長(zhǎng)助理石琳參加本次座談會(huì)。

座談會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

萬(wàn)都和大師在廣西工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪同下，先后參觀了學(xué)校食堂、中西面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室、中餐烹飪實(shí)訓(xùn)室等場(chǎng)所。廣西工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校優(yōu)美的校園環(huán)境、完善的實(shí)訓(xùn)設(shè)備獲得萬(wàn)都和大師的充分肯定。

參觀中西面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室

座談會(huì)在一教305會(huì)議室舉行。會(huì)上，雙方具體討論萬(wàn)都和大師工作室的建設(shè)地點(diǎn)及萬(wàn)都和大師工作室成立后助力學(xué)校烹飪教師培養(yǎng)、做好師生傳幫帶等事宜。

校長(zhǎng)吳萬(wàn)東發(fā)言

萬(wàn)都和大師發(fā)言

學(xué)校將以此為契機(jī)，進(jìn)一步提高中餐烹飪專業(yè)學(xué)生的烹飪技藝，從中感受中國(guó)美食文化的魅力，提升學(xué)生對(duì)校訓(xùn)“尚德、尚行、尚技、尚美”的認(rèn)識(shí)和理解，助力學(xué)校高質(zhì)量發(fā)展。

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