新鄉(xiāng)市相魁中等專業(yè)學(xué)校

美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)方案

一、專業(yè)名稱和專業(yè)代碼

專業(yè)名稱：美發(fā)與形象設(shè)計

專業(yè)代碼：750110

二、入學(xué)要求

初中畢業(yè)或具有同等學(xué)力者。

三、修業(yè)年限

3年

四、職業(yè)面向

專業(yè)大類：文化藝術(shù)類

專業(yè)代碼：750110

序號

對應(yīng)職業(yè)（崗位）

職業(yè)資格證書

專業(yè)（技能）方向

繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)

1

美容技師，美容產(chǎn)品導(dǎo)師，美體技師

美容師

美容師

高職： 人物形象設(shè)計、美容美體藝術(shù)、服裝與服飾設(shè)計

本科： 服裝與服飾設(shè)計、時尚品設(shè)計、戲劇影視美術(shù)設(shè)計、服裝與服飾設(shè)計

2

美甲技師

美甲師

美甲師

3

化妝師，化妝產(chǎn)品導(dǎo)師

化妝師

化妝師

五、培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格

（一）培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學(xué)文化基礎(chǔ)和服務(wù)禮儀、人體皮膚生理、色彩基礎(chǔ)等知識，具備美容美體操作、生活美容化妝、美容美體化妝品技術(shù)銷售等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事美容、美體、化妝、美甲、形象設(shè)計、美容化妝品銷售等工作的技術(shù)技能人才。

（二）培養(yǎng)規(guī)格

1.職業(yè)素養(yǎng)

（1）具有良好的職業(yè)道德，能自覺遵守行業(yè)法規(guī)、規(guī)范和企業(yè)規(guī)章制度；

（2）具有良好的體質(zhì)和吃苦耐勞的職業(yè)精神；

（3）具有誠實守信，愛崗敬業(yè)的職業(yè)態(tài)度；

（4）具有良好的美容美體服務(wù)意識和較強的應(yīng)變能力；

（5）具有健康的審美情趣，能感受美、欣賞美、創(chuàng)造美。

2.專業(yè)知識和技能

（1）了解美容美體行業(yè)各崗位的服務(wù)流程和主要服務(wù)術(shù)語，具備提供規(guī)范化，個性化的技術(shù)服務(wù)的能力；

（2）具備較好的語言溝通能力，具備有效應(yīng)對服務(wù)工作中的突發(fā)狀況的能力；

（3）了解美容美體專業(yè)相關(guān)的醫(yī)學(xué)常識，掌握常用經(jīng)絡(luò)與穴位，能夠具備分析顧客皮膚類型、體質(zhì)類型等方法，能根據(jù)顧客的個體差異進行基礎(chǔ)美容美體服務(wù)；

（4）掌握化妝的基礎(chǔ)技能和相關(guān)的理論知識，具備按規(guī)范進行日妝、新娘妝、晚宴妝等操作的能力；

（5）了解美容美體相關(guān)營養(yǎng)學(xué)的基本理論與方法，具備根據(jù)顧客性別、年齡、體質(zhì)等個性特征，按照規(guī)范流程進行營養(yǎng)搭配的能力；

（6）了解化妝品類型和性能，掌握化妝品的主要成分與作用，且具備選用和營銷化妝品的能力；

（7）了解服裝、飾品與化妝、發(fā)型搭配的基本原理與方法，具根據(jù)顧客身份、職業(yè)及形體等個性特征按照規(guī)范流程進行服裝色彩、服裝式樣、飾品搭配能力。

（8）了解服務(wù)心理與禮儀常識，掌握服務(wù)心理與禮儀、人際交往的基本技巧與方法，具備待人接物的服務(wù)心理與禮儀能力。

六、課程設(shè)置及要求

本專業(yè)課程設(shè)置分為公共基礎(chǔ)課和專業(yè)（技能）課。

公共基礎(chǔ)課包括思想政治課、文化課、信息技術(shù)、體育與健康、藝術(shù)鑒賞等。

專業(yè)（技能）課包括基礎(chǔ)課、專業(yè)（技能）核心課和專業(yè)選修課，實習(xí)實訓(xùn)是專業(yè)技能課教學(xué)的重要內(nèi)容，含校內(nèi)外實訓(xùn)、崗位實習(xí)等多種形式。

（一）公共基礎(chǔ)課程

1.思想政治

（1）心理健康與職業(yè)生涯

依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校思想政治課程標(biāo)準(zhǔn)（2020年版）》開設(shè)，基于社會發(fā)展對中職學(xué)生心理素質(zhì)、職業(yè)生涯發(fā)展提出的新要求以及心理和諧、職業(yè)成才的培養(yǎng)目標(biāo)，闡釋心理健康知識，引導(dǎo)學(xué)生樹立心理健康意識，掌握心理調(diào)適和職業(yè)生涯規(guī)劃的方法，幫助學(xué)生正確處理生活、學(xué)習(xí)、成長和求職就業(yè)中遇到的問題，培育自立自強、敬業(yè)樂群的心理品質(zhì)和自尊自信、理性平和、積極向上的良好心態(tài)，根據(jù)社會發(fā)展需要和學(xué)生心理特點進行職業(yè)生涯指導(dǎo)，為職業(yè)生涯發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

（2）職業(yè)道德與法治

依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校思想政治課程標(biāo)準(zhǔn)（2020年版）》開設(shè)，著眼于提高中職學(xué)生的職業(yè)道德素質(zhì)和法治素養(yǎng)，對學(xué)生進行職業(yè)道德和法治教育。幫助學(xué)生理解全面依法治國的總目標(biāo)和基本要求，了解職業(yè)道德和法律規(guī)范，增強職業(yè)道德和法治意識，養(yǎng)成愛崗敬業(yè)、依法辦事的思維方式和行為習(xí)慣。

（3）中國特色社會主義

依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校思想政治課程標(biāo)準(zhǔn)（2020年版）》開設(shè)，以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，闡釋中國特色社會主義的開創(chuàng)與發(fā)展，明確中國特色社會主義進入新時代的歷史方位，闡明中國特色社會主義建設(shè)“五位一體”總體布局的基本內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生樹立對馬克思主義的信仰、對中國特色社會主義的信念、對中華民族偉大復(fù)興中國夢的信心，堅定中國特色社會主義道路自信、理論自信、制度自信、文化自信，把愛國情、強國志、報國行自覺融入堅持和發(fā)展中國特色社會主義事業(yè)、建設(shè)社會主義現(xiàn)代化強國、實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的奮斗之中。

（4）哲學(xué)與人生

依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校思想政治課程標(biāo)準(zhǔn)（2020年版）》開設(shè)，闡明馬克思主義哲學(xué)是科學(xué)的世界觀和方法論，講述辯證唯物主義和歷史唯物主義基本觀點及其對人生成長的意義；闡述社會生活及個人成長中進行正確價值判斷和行為選擇的意義；引導(dǎo)學(xué)生弘揚和踐行社會主義核心價值觀，為學(xué)生成長奠定正確的世界觀、人生觀和價值觀基礎(chǔ)。

2.語文

依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校語文課程標(biāo)準(zhǔn)（2020年版）》開設(shè)，在九年義務(wù)教育的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生熱愛祖國語言文字的思想感情，使學(xué)生進一步提高正確理解與運用祖國語言文字的能力，提高科學(xué)文化素養(yǎng)，以適應(yīng)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的需要。指導(dǎo)學(xué)生掌握基本的語文學(xué)習(xí)方法，養(yǎng)成自學(xué)和運用語文的良好習(xí)慣。引導(dǎo)學(xué)生重視語言的積累和感悟，接受優(yōu)秀文化的熏陶，提高思想品德修養(yǎng)和審美情趣，形成良好的個性、健全的人格，促進職業(yè)生涯的發(fā)展。

3.數(shù)學(xué)

依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2020年版）》開設(shè)，在九年義務(wù)教育基礎(chǔ)上，使學(xué)生進一步學(xué)習(xí)并掌握職業(yè)崗位和生活中所必要的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)學(xué)生的計算技能、計算工具使用技能和數(shù)據(jù)處理技能，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、空間想象能力、分析與解決問題能力和數(shù)學(xué)思維能力。為學(xué)習(xí)專業(yè)知識、掌握職業(yè)技能、繼續(xù)學(xué)習(xí)和終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

4.英語

依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2020年版）》開設(shè)，在九年義務(wù)教育基礎(chǔ)上，幫助學(xué)生進一步學(xué)習(xí)英語基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)聽、說、讀、寫等語言技能，初步形成職場英語的應(yīng)用能力；激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心，幫助學(xué)生掌握學(xué)習(xí)策略，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，提高自主學(xué)習(xí)能力。為學(xué)生的職業(yè)生涯、繼續(xù)學(xué)習(xí)和終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

5.體育與健康

依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校體育與健康課程標(biāo)準(zhǔn)（2020年版）》開設(shè)，樹立“健康第一”的指導(dǎo)思想，傳授體育與健康的基本文化知識、體育技能和方法，通過科學(xué)指導(dǎo)和安排體育鍛煉過程，培養(yǎng)學(xué)生的健康人格、增強體能素質(zhì)、提高綜合職業(yè)能力，養(yǎng)成終身從事體育鍛煉的意識、能力與習(xí)慣，提高生活質(zhì)量，為全面促進學(xué)生身體健康、心理健康和社會適應(yīng)能力服務(wù)。

6.歷史

依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校歷史課程標(biāo)準(zhǔn)（2020年版）》開設(shè)，并注重培養(yǎng)學(xué)生了解人類社會的發(fā)展過程，從歷史的角度去認(rèn)識人與人、人與社會、人與自然的關(guān)系，從中汲取智慧，提高人文素養(yǎng)，形成正確的世界觀、人生觀和價值觀。

7.信息技術(shù)

依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校信息技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)（2020年版）》開設(shè)，通過該課程的學(xué)習(xí)，了解計算機的結(jié)構(gòu)、硬件配置、基本操作、軟件維護，掌握Windows操作系統(tǒng)的使用方法，掌握至少一種漢字輸入法，能進行編輯，排版、制作報表、圖形等，學(xué)會相關(guān)應(yīng)用軟件的使用。

8.藝術(shù)

依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校公共藝術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)（2020年版）》開設(shè)，基礎(chǔ)模塊包括音樂與美術(shù)，拓展模塊包括滿足學(xué)生藝術(shù)特長發(fā)展和興趣愛好、職業(yè)生涯發(fā)展和傳承民族傳統(tǒng)藝術(shù)等多元化需求內(nèi)容。

（二）專業(yè)（技能）課程

1.專業(yè)基礎(chǔ)課

①美容基礎(chǔ)

了解美容基本概念、美容生理常識、常用美容化妝品以及安全用電常識，能針對各種問題性皮膚的保養(yǎng)給出科學(xué)有效的指導(dǎo)，能夠客觀分析影響容貌的各種原因，具備給不同需求的顧客提供適用的美容服務(wù)與指導(dǎo)。

②化妝基礎(chǔ)

了解化妝基本概念，掌握面部骨骼與肌肉結(jié)構(gòu)，熟練掌握化妝用品、用具，掌握美容化妝的基本步驟及技巧。掌握日妝特點，掌握局部矯形技巧并能進行形象造型。

③美體基礎(chǔ)

了解美體的基本概念、骨骼肌肉等生理常識、常用美體產(chǎn)品以及用電常識能夠客觀分析影響體型的各種原因，具備給不同需求的顧客提供適用的美體服務(wù)與指導(dǎo)。

④美甲護理

了解在安全衛(wèi)生的前提下對美甲護理工具與設(shè)備進行清潔消毒和日常維護方法；能認(rèn)識手部、指甲的構(gòu)造和指甲的外形；能辨認(rèn)指甲的異常和疾病，能做正確的護理方案設(shè)計；能規(guī)范地進行手部基礎(chǔ)護理保養(yǎng)（指甲修型、指皮修剪、基礎(chǔ)按摩）。

2.專業(yè)核心課

①保健按摩

理解頭面部、頸部、肩部、背部及身體四肢的保健按摩基本知識及保健按摩的作用原理；掌握頭面部、頸部、肩部、背部及身體四肢主要經(jīng)絡(luò)穴位的位置并理解其作用，掌握按摩手法的動作基本要領(lǐng)，掌握幾種常見身體按摩的基本操作手法及操作要領(lǐng)；熟練掌握全身保健按摩的基本操作技巧，具有完成全程按摩操作的能力。

②美體技術(shù)

掌握身體皮膚的構(gòu)造、護膚品的基礎(chǔ)知識；掌握身體儀器的操作方法；會進行脫毛、燙眼睫毛、嫁接睫毛等的基本操作，能基本掌握卵巢保養(yǎng)、腎臟保養(yǎng)、香薰耳燭的護理流程；會熟練進行身體的皮膚護理操作。

③美甲造型

掌握根據(jù)不同的美甲類型來正確選用美甲產(chǎn)品與工具方法；能對美甲時尚流行有所了解，并能給予顧客時尚方面的咨詢；能對色彩進行靈活運用，并能根據(jù)具體的美甲類型實施色彩設(shè)計方案；能規(guī)范地操作各種美甲造型技能（涂甲油、貼片甲、水晶甲、樹脂光療甲、指甲彩繪與裝飾）。

④護膚技術(shù)

了解面部皮膚的構(gòu)造、毛發(fā)的生長結(jié)構(gòu)、精油的基礎(chǔ)知識；掌握面部儀器的操作方法；會處理各種問題皮膚和進行面部皮膚護理操作。

⑤影樓新娘妝

能夠熟練掌握影樓新娘妝化妝技巧，能夠獨立進行影樓新娘發(fā)型設(shè)計，可以根據(jù)顧客要求進行風(fēng)格設(shè)計，具有一定的審美，可以獨立進行飾品制作。

⑥舞臺影視妝

能夠掌握年齡的外貌特征，熟悉本色年齡妝的化妝技法，學(xué)會塑造不同年齡的化妝技巧，掌握其他種族的化妝技巧，了解各類典型的性格特征，掌握性格妝的化妝技巧，掌握毛發(fā)鉤織技能。

3.專業(yè)選修課

①首飾飾品設(shè)計與制作

熟悉各色首飾制作原材料，能夠熟練運用各種材料進行獨立飾品制作，可以進行飾品創(chuàng)作和設(shè)計，能夠全面進行各種樣式的首飾、帽飾制作與設(shè)計。

②色彩構(gòu)成

能夠掌握不同色彩構(gòu)成之間的關(guān)系，學(xué)會運用色彩構(gòu)成進行專業(yè)實訓(xùn)，在本專業(yè)中熟練運用。

③服飾服裝搭配

了解八大風(fēng)格，學(xué)會運用不同風(fēng)格搭配進行顧客的服飾搭配與首飾佩戴。

4.崗位實習(xí)

崗位實習(xí)是在以美容美體工作為主要崗位的企業(yè)單位開展的生產(chǎn)性實習(xí)。讓學(xué)生感受企業(yè)文化，適應(yīng)企業(yè)管理，熟練操作技能，認(rèn)識社會和客觀評價自我，提高綜合職業(yè)能力，為順利走向社會奠定基礎(chǔ)。

七、教學(xué)進程總體安排

美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè)課程設(shè)置及教學(xué)時間安排表

八、實施保障

（一）師資隊伍

1.師資結(jié)構(gòu)方面:組建一支與辦學(xué)規(guī)模、培養(yǎng)層次和課程設(shè)置相適應(yīng)的素質(zhì)優(yōu)良、業(yè)務(wù)精湛、專兼結(jié)合的教師隊伍，專任教師隊伍中至少應(yīng)有1-2名專業(yè)帶頭人，建立“雙師型”專業(yè)教師團隊，其中“雙師型”教師應(yīng)不低于30%，師生比不低于1:20。

2.師資能力方面:專業(yè)帶頭人有較高的業(yè)務(wù)能力，具有高級職稱和高級（含）以上職業(yè)資格，熟悉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的整體情況和行業(yè)對技能型人才的需求，在專業(yè)改革發(fā)展中起引領(lǐng)作用。聘請高技能人才擔(dān)任專業(yè)兼職教師，應(yīng)具有高級（含）以上職業(yè)資格或中級（含）以上專業(yè)技術(shù)職稱，能夠參與學(xué)校授課、課外活動、講座等教學(xué)活動。

（二）教學(xué)設(shè)施

1.教學(xué)場地

應(yīng)具備良好的安全、照明和通風(fēng)條件，并配備相應(yīng)的多媒體教學(xué)設(shè)備。

2.校內(nèi)實訓(xùn)室

校內(nèi)設(shè)美容實訓(xùn)室、畫室、化妝室，基本能滿足人才培養(yǎng)計劃規(guī)定開設(shè)的實訓(xùn)項目，培養(yǎng)學(xué)生實操能力。

3.校外實訓(xùn)基地

本專業(yè)校外實習(xí)基地能夠根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)要求和實踐教學(xué)內(nèi)容，校企合作共同制訂實習(xí)計劃和教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，精心編排教學(xué)設(shè)計并組織、管理教學(xué)過程，共同開發(fā)實踐教學(xué)課程、編寫實踐指導(dǎo)教材等。通過校外實習(xí)基地的鍛煉，使學(xué)生獲得生產(chǎn)實踐技能，進一步提升了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)水平。

（三）教學(xué)資源

1.教材選用

教材的選用應(yīng)既要符合教學(xué)大綱的規(guī)定，又要符合本專業(yè)培養(yǎng)的人才方向，同時兼顧中職學(xué)生的實際知識水平和接受能力。選用的教材應(yīng)圖文并茂，語言生動，版式活潑，文字和符號要規(guī)范化，內(nèi)容易被學(xué)生接受，又能提高學(xué)生的知識技能和職業(yè)技能。

2.圖書資料

對于中職學(xué)生來說，僅靠教學(xué)大綱規(guī)定的必修課教材是滿足不了本專業(yè)的知識能力的，為了使學(xué)生擴大自己的知識面，學(xué)校圖書館應(yīng)藏有本專業(yè)的圖書資料、雜志等，便于學(xué)生在課外之余學(xué)習(xí)本專業(yè)的知識技能和職業(yè)技能。

3.數(shù)字化教學(xué)資源開發(fā)

根據(jù)專業(yè)及課程特點應(yīng)建設(shè)包括手機移動學(xué)習(xí)課程、網(wǎng)上公開課程、網(wǎng)絡(luò)課程、課程學(xué)習(xí)包、精品課程、仿真教學(xué)軟件等多種類型的學(xué)習(xí)資源。

（四）教學(xué)方法

結(jié)合課程、教學(xué)資源及學(xué)生特點采用多種教學(xué)組織形式開展教學(xué)。如班級教學(xué)、分組教學(xué)、自主學(xué)習(xí)、協(xié)作教學(xué)等教學(xué)組織形式。專業(yè)核心課程采用案例教學(xué)、現(xiàn)場教學(xué)、理實一體化教學(xué)等形式完成教學(xué)，實現(xiàn)教學(xué)過程與工作過程對接。

（五）學(xué)習(xí)評價

采用以過程性考核為主，以終結(jié)性考核為輔相結(jié)合的方式。

1.過程性考核

采用自我評價、小組評價和教師評價相結(jié)合的方式進行考核:讓學(xué)生學(xué)會自我評價，教師要善于觀察學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，參照學(xué)生的自我評價、小組評價進行總評并提出改進建議。

(1)課堂考核：出勤、學(xué)習(xí)態(tài)度、課堂紀(jì)律，小組合作與展示等情況；

(2)作業(yè)考核：作業(yè)的完成、課后練習(xí)等情況；

(3)階段考核：紙筆測試、實操測試、口述測試。

2.終結(jié)性考核

以本專業(yè)的課程知識、能力、素質(zhì)目標(biāo)設(shè)計教學(xué)任務(wù)和項目，以任務(wù)和項目的完成情況形成終結(jié)性考核。

（六）質(zhì)量管理

學(xué)校成立專業(yè)教研室，每天由專人檢查教學(xué)情況，采取專家“不打招呼，推門聽課”的教學(xué)督導(dǎo)制度，檢查教師的授課質(zhì)量。各教研室組織教研活動、檢查授課進度，了解作業(yè)批改情況、教案檢查教學(xué)策劃及課程與教學(xué)評價等，達到提升教學(xué)內(nèi)涵的目的，定期召開學(xué)生代表座談會，執(zhí)行學(xué)生評教制度，組織對青年教師教學(xué)活動的測評等，同時，制定相關(guān)管理制度與實施辦法，不斷加強和改善各教研室建設(shè)。

九、畢業(yè)要求

根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格，結(jié)合學(xué)校辦學(xué)實際，要求學(xué)生通過規(guī)定年限的學(xué)習(xí)，修滿美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)方案規(guī)定的學(xué)時學(xué)分，學(xué)生如在校期間無違紀(jì)現(xiàn)象，無補考情況且按上述條件修滿170分以上（含170分）者即可畢業(yè)。

畢業(yè)時仍有不及格課程或未達到學(xué)分標(biāo)準(zhǔn)者，延遲畢業(yè)，直至修滿標(biāo)準(zhǔn)學(xué)分方可畢業(yè)。