六安市鵬飛職業(yè)中專學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹:

專業(yè)課程： 烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點(diǎn)制作、西點(diǎn)制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪概論等。

就業(yè)方向： 從事中高級(jí)餐飲企業(yè)(包括星級(jí)酒店、快餐連鎖酒店、中餐酒樓)廚房生產(chǎn)工作，主要崗位有炒鍋、打荷、上雜、中點(diǎn)、西點(diǎn)等。

除了中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)，六安市鵬飛職業(yè)中專學(xué)校還開設(shè)了汽車運(yùn)用與維修、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、會(huì)計(jì)電算化、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、電氣運(yùn)行與控制、焊接技術(shù)應(yīng)用等專業(yè)。

六安市鵬飛職業(yè)中專學(xué)校:

六安市鵬飛職業(yè)中專學(xué)校辦學(xué)介紹

六安鵬飛職業(yè)技術(shù)學(xué)校是經(jīng)教育主管部門、勞動(dòng)主管部門批準(zhǔn)成立的一所正規(guī)化、全日制雙項(xiàng)職業(yè)教育學(xué)校。是以高等學(xué)歷教育、中等學(xué)歷教育和特色技能教育為一體的教育機(jī)構(gòu)。

六安市鵬飛職業(yè)中專學(xué)校辦學(xué)培養(yǎng)

學(xué)校自辦學(xué)以來，堅(jiān)持以學(xué)歷教育、特色技能教育雙向發(fā)展為目標(biāo)，以學(xué)歷+技能+素質(zhì)教育為辦學(xué)特色，本著“就業(yè)從入學(xué)開始，按需辦學(xué)”的方針，實(shí)行“因材施教、因教施管，一專多能，綜合培養(yǎng)”的教學(xué)模式，適應(yīng)市場需求，與企業(yè)緊密合作。為讓畢業(yè)生可靠就業(yè)，我校先后同美菱、格力、奇瑞、上海江南船廠等多家知名企業(yè)簽訂訂單培訓(xùn)協(xié)議書，使畢業(yè)生就業(yè)的單位及崗位規(guī)范程度高，畢業(yè)學(xué)生供不應(yīng)求。

六安市鵬飛職業(yè)中專學(xué)校辦學(xué)條件

坐落在六安市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)經(jīng)三南路(汽車東站南側(cè))，學(xué)校設(shè)計(jì)規(guī)范，布局合理，有功能齊全的教學(xué)樓;幽雅舒適的師生公寓和寬敞明高、整潔衛(wèi)生的就餐食堂;朝氣蓬勃的學(xué)生;學(xué)識(shí)淵博的師資隊(duì)伍;使學(xué)校處處煥發(fā)著時(shí)代的青春氣息。