安徽玉成汽車職業(yè)學(xué)校中式烹任與膳食營養(yǎng)專業(yè)介紹:

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生掌握中餐烹飪專業(yè)理論知識(shí)及操作技能，熟悉中國四大菜系、地方菜系特色及制作工藝，具有較強(qiáng)實(shí)際操作能力，能勝任餐旅服務(wù)、機(jī)關(guān)會(huì)所、星級(jí)賓館等企事業(yè)單位一線工作的技能型人才。初中3年中級(jí)工，高中3年高級(jí)工。

核心課程：中式烹調(diào)工藝、烹飪原料加工技術(shù)、現(xiàn)代廚房管理、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、冷菜制作與食品雕刻、烹飪概論、烹飪原料知識(shí)等。

就業(yè)方向：星級(jí)賓館、大型餐飲企業(yè)。主要有：桂林漓江大瀑布飯店、桂林榕湖飯店、桂林麥香坊餐飲公司、北京花家怡園餐飲有限公司、桂林陽朔碧蓮江景大酒店、桂林味道制造餐飲管理有限公司、南寧西園飯店、桂林陳氏大家庭食品有限公司、杭州兩岸食品有限公司、杭州玫隆食品有限公司、廣州皇威食品有限公司、昆山東方云頂廣場有限公司、桂林市椿記飲業(yè)有限公司等。

除了中式烹任與膳食營養(yǎng)專業(yè)，安徽玉成汽車職業(yè)學(xué)校還開設(shè)了汽車制造與維修、汽車美容與裝潢、跨境電子商務(wù)、幼兒保育、計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲制作、城市軌道交通運(yùn)營管理、休閑體育服務(wù)與管理、計(jì)算機(jī)裝飾設(shè)計(jì)、機(jī)械加工技術(shù)、汽車運(yùn)用與維修、汽車整車與配件營銷等專業(yè)。

安徽玉成汽車職業(yè)學(xué)校:

安徽玉成汽車職業(yè)學(xué)校簡介

安徽玉成汽車職業(yè)學(xué)校創(chuàng)立于2008年，是經(jīng)安徽省教育廳和銅陵市教育體育局批準(zhǔn)設(shè)立，以學(xué)歷教育和職業(yè)技能培訓(xùn)集于一體的全日制、準(zhǔn)軍事化管理的普通中專學(xué)校。學(xué)校本著“以市場和就業(yè)為導(dǎo)向，以學(xué)生技能培養(yǎng)為中心”的辦學(xué)宗旨;堅(jiān)持“以人為本，與時(shí)俱進(jìn)”的辦學(xué)理念;堅(jiān)持以育人為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，實(shí)行工學(xué)結(jié)合，校企合作，積極實(shí)施“區(qū)域一體化校校合作”辦學(xué)模式，努力把學(xué)生培養(yǎng)成“學(xué)業(yè)有專業(yè)、就業(yè)有優(yōu)勢、創(chuàng)業(yè)有能力”的一專多能的復(fù)合型人才。

安徽玉成汽車職業(yè)學(xué)校地址環(huán)境

安徽玉成汽車職業(yè)學(xué)校(安工校區(qū))坐落于著名的風(fēng)景如畫的天井湖景區(qū)南側(cè)，緊鄰中心城區(qū)，交通便捷，為學(xué)生求學(xué)、就業(yè)創(chuàng)造了良好的地理?xiàng)l件;學(xué)校人文氣息和學(xué)習(xí)氛圍濃厚，環(huán)境安靜祥和，為學(xué)子的生活學(xué)習(xí)提供了良好的校園環(huán)境。

安徽玉成汽車職業(yè)學(xué)校就業(yè)指導(dǎo)

學(xué)習(xí)設(shè)有特色的招生就業(yè)與宣傳聯(lián)絡(luò)部，學(xué)習(xí)在校經(jīng)專業(yè)學(xué)校并成績合格、達(dá)到用人單位的要求，招生就業(yè)與宣傳聯(lián)絡(luò)部即向相關(guān)專業(yè)領(lǐng)域的單位推薦就業(yè)，并提前組織學(xué)習(xí)擇業(yè)意向使學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)更具針對(duì)性。學(xué)生入學(xué)即簽訂推薦就業(yè)協(xié)議，解除學(xué)生和家長的后顧之憂。

安徽玉成汽車職業(yè)學(xué)校辦學(xué)優(yōu)勢

政策支持：隨著社會(huì)對(duì)技能型、復(fù)合型人才的需求不斷加大，國家大力發(fā)展職業(yè)教育。十八屆三中全會(huì)提出教育改革——“加快現(xiàn)代化教育體系建設(shè)。深化產(chǎn)教融合、校企合作，培養(yǎng)高素質(zhì)和技能型人才”。《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展職業(yè)教育的決定》中也提出“統(tǒng)籌普通教育、職業(yè)教育、繼續(xù)教育”的協(xié)調(diào)發(fā)展。到2020年，形成適應(yīng)發(fā)展需求、產(chǎn)教融合、職普相互溝通，體現(xiàn)終身教育理念。對(duì)于有進(jìn)大學(xué)繼續(xù)深造理想的學(xué)子來說，就讀安徽玉成汽車職業(yè)學(xué)校可以直接進(jìn)入安徽工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院繼續(xù)學(xué)習(xí)，取得全日制大專文憑。

優(yōu)質(zhì)專業(yè)，塑造人才：秉承“以人才市場為導(dǎo)向，以創(chuàng)新求發(fā)展”的辦學(xué)宗旨。為了緩解國內(nèi)緊缺人才的現(xiàn)狀，解決企業(yè)招聘應(yīng)屆大中專學(xué)習(xí)實(shí)踐缺乏的困擾，安徽玉成汽車職業(yè)學(xué)校通過校企合作的模式開發(fā)了具有就業(yè)優(yōu)勢的專業(yè)，以用人單位的崗位需求制訂課程和教學(xué)模式，旨在集中培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，使學(xué)生快速實(shí)現(xiàn)由學(xué)生到單位員工之前的角色轉(zhuǎn)換。

教育服務(wù)，量身定制：學(xué)校為各地區(qū)、各類型的學(xué)子提供特色教育培養(yǎng)，把人力優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為智力優(yōu)勢、把智力優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，突顯職業(yè)教育“以人為本”、“因材施教”、“科學(xué)管理”、“文化塑造”的特色，促進(jìn)人的個(gè)性發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步，選擇個(gè)性職業(yè)教育，做自己人生的主宰，塑造人生大格局。

注重實(shí)踐，學(xué)習(xí)技能：學(xué)校根據(jù)課程需要分階段安排學(xué)生進(jìn)行技能培養(yǎng)和崗位意識(shí)培養(yǎng)，合作單位為專業(yè)學(xué)生提供緊貼理論教學(xué)的技能培養(yǎng)教學(xué)，有效提升學(xué)生動(dòng)手能力。堅(jiān)持“能力本位”的教學(xué)理念，注重讓學(xué)生通過參與各種教學(xué)活動(dòng)來獲取相應(yīng)能力，強(qiáng)調(diào)通過課業(yè)培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。