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長沙職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)介紹

來源:長沙職業(yè)技術學院  更新日期:2023-08-28 04:14

長沙職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)介紹:

主要課程

現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學、旅游學概論、前廳客房效勞與管理、餐飲效勞與管理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務管理、會議效勞與管理、康樂效勞與管理等。

就業(yè)方向

畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會、旅游社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。

長沙職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)介紹

除了酒店管理專業(yè),長沙職業(yè)技術學院還開設了汽車運用與維修技術、汽車制造與裝配技術、城市軌道與交通運營管理、汽車營銷與服務、園林工程技術、建筑工程技術、工程造價、廣告設計與制作、環(huán)境藝術設計、視覺傳播設計與制作、機械制造與自動化、數(shù)控技術、機電一體化技術、工業(yè)機器人技術、會計、旅游管理、連鎖經(jīng)營管理、網(wǎng)絡營銷、計算機網(wǎng)絡技術、計算機應用技術、電子商務技術、特殊教育、學前教育等專業(yè)。

長沙職業(yè)技術學院:

  學院簡介

  長沙職業(yè)技術學院是一所國有公辦全日制高等職業(yè)學院,曾榮獲“湖南省文明單位”、“湖南省園林式單位”、“湖南省就業(yè)工作先進單位” 等稱號。2007年順利通過教育部高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估。

  長沙職業(yè)技術學院于2003年4月在原湖南瀏陽師范學校的基礎上創(chuàng)建而成。學院自清光緒28年(公元1902年)由維新志士譚嗣同夫人李閏等人創(chuàng)辦至今,經(jīng)歷了一個多世紀的滄桑、演變,遂形成今日之規(guī)模。學院具有悠久的歷史、光榮的傳統(tǒng)和深厚的文化底蘊,培養(yǎng)、造就了胡耀邦、楊勇等一大批杰出的仁人志士、優(yōu)秀人才。

  為適應職業(yè)教育發(fā)展的大趨勢,市委和市政府在2009年1月29日發(fā)布的《長沙市職業(yè)教育發(fā)展規(guī)劃(2008-2012)》中明確提出了在河西建設以長沙職院為龍頭的職業(yè)教育創(chuàng)業(yè)園區(qū),并于2009年3月將長沙職業(yè)技術學院與長沙雷鋒職業(yè)中專合并,使學院進入了一個全新的歷史發(fā)展階段。

  師資力量

  學院現(xiàn)總占地面積近400畝,現(xiàn)有在職教職員工511人;其中具有副高以上職稱的教師81人,“雙師型” 教師175人?,F(xiàn)在校學生近7000人。

  專業(yè)設置

  學院設汽車工程系、機械系、花炮藝術系、信息技術系、人文科學系、公共管理系和成人教育培訓部等6個教學單位和1個培訓機構。專業(yè)設置綜合性強、特色明顯,涵蓋工、管、文、理等學科,開設計算機應用技術、計算機網(wǎng)絡技術、機械制造與自動化、工程機械運用與維護、花炮生產(chǎn)與管理、廣告設計與制作、裝潢藝術設計、影視動畫、園林技術、商務英語、商務日語、旅游管理、酒店管理、文秘、市場營銷、汽車運用技術、汽車技術服務與營銷、物流管理、汽車電子技術、特殊教育、數(shù)控技術、機電一體化技術、環(huán)境藝術設計等23個專業(yè),面向全國招生。學院還設立了國家級職業(yè)技能鑒定所和再就業(yè)培訓基地。為社會培養(yǎng)了大批具有較高專業(yè)知識、實用技能和創(chuàng)業(yè)素質(zhì)的中高級技術人才。

  辦學特色

  學院秉承百年老校優(yōu)良傳統(tǒng),發(fā)揚“敢為人先,勇于拼搏,艱苦奮斗”的湖湘文化精神,實施“人才興校”戰(zhàn)略,牢固樹立教學工作的中心地位,努力提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。同時,學院非常重視教育教學科研,教師不斷地在各類期刊上發(fā)表論文。先后有6個國家級、省級課題。

  學院注重學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),形成了以湖湘文化為核心的、具有鮮明特色的校園文化,成立了藝術團、軍樂團、舞蹈隊、武術隊等多種形式的大學生社團,學生課外文化生活豐富多彩。建立了獎、助學金機制,對品學兼優(yōu)的大學生及貧困大學生,給予一定的資助和人文關懷。

  隨著長沙市“長株潭‘兩型’社會大河西先導區(qū)建設規(guī)劃”的落實和學院正式融入大河西先導區(qū)建設的總體規(guī)劃,學院將以“依法治校、專業(yè)立校、質(zhì)量強校、就業(yè)興校”為目標,加強內(nèi)涵建設,著力提高教學質(zhì)量,深化教育教學改革,不斷加強教師隊伍建設,遵循“求是創(chuàng)新,勤學精技”的校訓,為把學院建設成為一所特色鮮明的高職院校而努力。

  就業(yè)質(zhì)量

  學院以院、系兩級管理改革為重點,推動管理工作的科學化進程,緊緊圍繞“專業(yè)有特色、就業(yè)有優(yōu)勢、創(chuàng)業(yè)有能力、提高有基礎、發(fā)展有空間”的人才培養(yǎng)模式,培養(yǎng)社會發(fā)展所需求的、高級技術應用性專門人才。學院堅持以服務為宗旨、以就業(yè)為導向,走產(chǎn)學研結合的發(fā)展道路,與企業(yè)共建26個校外實訓基地,與國內(nèi)諸多大中型企事業(yè)單位建立了長期的畢業(yè)生供需關系,形成了良好的校企合作、產(chǎn)學結合的運行機制,為畢業(yè)生就業(yè)提供了良好的保障,為社會輸送了大量技術人才,深受社會好評。近三年來,畢業(yè)生平均就業(yè)率達92.62%。

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