來(lái)源:玉林第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校 更新日期:2023-08-03 12:35
主要專業(yè)課程
烹飪基本功、西餅房崗位實(shí)務(wù)、西餐技能綜合實(shí)戰(zhàn)、中餐冷拼、果蔬雕刻、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪美術(shù),成本核算、廚房管理。
就業(yè)方向
培養(yǎng)學(xué)生能熟練握西式菜品操作技能,培養(yǎng)成為西餐料理技能人才,掌握西餐類程式菜品制作,井具備自主創(chuàng)業(yè)能力、創(chuàng)新能力,懂經(jīng)營(yíng)、善管理的市場(chǎng)緊需人才。
除了西餐烹飪專業(yè),玉林第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校還開設(shè)了汽車運(yùn)用與維修、汽車整車與配件營(yíng)銷、高鐵乘務(wù)專業(yè)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、電子商務(wù)、物流服務(wù)與管理、會(huì)計(jì)、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食、服裝設(shè)計(jì)與工藝、學(xué)前教育、電子電器應(yīng)用與維修、機(jī)電設(shè)備安裝與維修、制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維修、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、建筑工程施工、裝配式建筑等專業(yè)。
玉林第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介
玉林市第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校是廣西玉林市教育局直屬的唯一一所國(guó)辦中等職業(yè)學(xué)校,位于玉林市民主南路(原排埠南路)石子嶺工業(yè)區(qū),創(chuàng)辦于1958年5月,原為玉林市第二中學(xué),1985年改制為職業(yè)中學(xué),1994年6月更名為玉林市第一中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校,1997年4月起沿用現(xiàn)名,現(xiàn)有學(xué)歷在校生3000人。
經(jīng)過40多年的發(fā)展,積累了豐富的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),具備了良好的辦學(xué)條件,形成了自己的辦學(xué)特色,社會(huì)知名度高、信譽(yù)好,各項(xiàng)辦學(xué)指標(biāo)經(jīng)評(píng)估名列廣西同類學(xué)校前茅。1985年經(jīng)評(píng)估被自治區(qū)人民政府確認(rèn)為省級(jí)重點(diǎn)職業(yè)中學(xué),1998年、2002年兩次通過了省級(jí)重點(diǎn)職校復(fù)查評(píng)估,現(xiàn)正大踏步朝國(guó)家級(jí)重點(diǎn)學(xué)校進(jìn)軍。
玉林第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)設(shè)施
學(xué)校校園面積108畝,建筑面積建筑面積近4萬(wàn)平方米,環(huán)境幽雅,綠樹成蔭,鳥語(yǔ)花香,空氣清新,氣候宜人。教學(xué)設(shè)備齊全,建有現(xiàn)代化的多媒體教室,拉好寬帶網(wǎng),建有校園網(wǎng),實(shí)驗(yàn)大樓擁有先進(jìn)的計(jì)算機(jī)室、語(yǔ)音室、多媒體電教室、電子電工實(shí)驗(yàn)室、機(jī)械實(shí)驗(yàn)室、家用電器實(shí)驗(yàn)室、制冷制熱實(shí)驗(yàn)室、財(cái)會(huì)模擬實(shí)習(xí)室、練功形體室、裁剪室等20多個(gè)專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)室,能滿足各專業(yè)教學(xué)實(shí)習(xí)的需要;圖書館藏書6.1萬(wàn)冊(cè)(其中專業(yè)書籍占75%),教學(xué)設(shè)備總價(jià)值超過788萬(wàn)元。
師資結(jié)構(gòu)合理,99名專任教師中本科以上學(xué)歷86名,高級(jí)職稱教師28名,中級(jí)職稱教師48名;66名專業(yè)課教師本科以上學(xué)歷58名,雙師型教師39名。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地寬闊,建有400米8 跑道標(biāo)準(zhǔn)田徑運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、六個(gè)籃球場(chǎng)、三個(gè)排球場(chǎng)、四個(gè)羽毛球場(chǎng)、14張乒乓球臺(tái)。生活設(shè)施完善, 學(xué)生宿舍每個(gè)房間都配有衛(wèi)生間、洗漱間和電話。
地址:玉林市民主南路天湖御林灣小區(qū)旁
分類:中專專業(yè)
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