來源：玉林第一職業(yè)中等專業(yè)學校 更新日期：2023-08-03 12:35
主要專業(yè)課程
烹飪基本功、西餅房崗位實務(wù)、西餐技能綜合實戰(zhàn)、中餐冷拼、果蔬雕刻、烹飪原料知識、烹飪美術(shù)，成本核算、廚房管理。
就業(yè)方向
培養(yǎng)學生能熟練握西式菜品操作技能，培養(yǎng)成為西餐料理技能人才，掌握西餐類程式菜品制作,井具備自主創(chuàng)業(yè)能力、創(chuàng)新能力,懂經(jīng)營、善管理的市場緊需人才。
除了西餐烹飪專業(yè)，玉林第一職業(yè)中等專業(yè)學校還開設(shè)了汽車運用與維修、汽車整車與配件營銷、高鐵乘務(wù)專業(yè)、計算機應(yīng)用、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、電子商務(wù)、物流服務(wù)與管理、會計、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、服裝設(shè)計與工藝、學前教育、電子電器應(yīng)用與維修、機電設(shè)備安裝與維修、制冷和空調(diào)設(shè)備運行與維修、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、建筑工程施工、裝配式建筑等專業(yè)。
玉林第一職業(yè)中等專業(yè)學校簡介
玉林市第一職業(yè)中等專業(yè)學校是廣西玉林市教育局直屬的唯一一所國辦中等職業(yè)學校，位于玉林市民主南路(原排埠南路)石子嶺工業(yè)區(qū)，創(chuàng)辦于1958年5月，原為玉林市第二中學，1985年改制為職業(yè)中學，1994年6月更名為玉林市第一中等職業(yè)技術(shù)學校，1997年4月起沿用現(xiàn)名，現(xiàn)有學歷在校生3000人。
經(jīng)過40多年的發(fā)展，積累了豐富的辦學經(jīng)驗，具備了良好的辦學條件，形成了自己的辦學特色，社會知名度高、信譽好，各項辦學指標經(jīng)評估名列廣西同類學校前茅。1985年經(jīng)評估被自治區(qū)人民政府確認為省級重點職業(yè)中學，1998年、2002年兩次通過了省級重點職校復(fù)查評估，現(xiàn)正大踏步朝國家級重點學校進軍。
玉林第一職業(yè)中等專業(yè)學校辦學設(shè)施
學校校園面積108畝，建筑面積建筑面積近4萬平方米，環(huán)境幽雅，綠樹成蔭，鳥語花香，空氣清新，氣候宜人。教學設(shè)備齊全，建有現(xiàn)代化的多媒體教室，拉好寬帶網(wǎng)，建有校園網(wǎng)，實驗大樓擁有先進的計算機室、語音室、多媒體電教室、電子電工實驗室、機械實驗室、家用電器實驗室、制冷制熱實驗室、財會模擬實習室、練功形體室、裁剪室等20多個專業(yè)實驗實習室，能滿足各專業(yè)教學實習的需要;圖書館藏書6.1萬冊(其中專業(yè)書籍占75%)，教學設(shè)備總價值超過788萬元。
師資結(jié)構(gòu)合理，99名專任教師中本科以上學歷86名，高級職稱教師28名，中級職稱教師48名;66名專業(yè)課教師本科以上學歷58名，雙師型教師39名。運動場地寬闊，建有400米8 跑道標準田徑運動場、六個籃球場、三個排球場、四個羽毛球場、14張乒乓球臺。生活設(shè)施完善， 學生宿舍每個房間都配有衛(wèi)生間、洗漱間和電話。
地址：玉林市民主南路天湖御林灣小區(qū)旁
分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
