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大關(guān)縣職業(yè)中學(xué)酒店管理與餐飲服務(wù)專業(yè)介紹

來源:大關(guān)縣職業(yè)中學(xué)  更新日期:2023-07-03 17:28

大關(guān)縣職業(yè)中學(xué)酒店管理與餐飲服務(wù)專業(yè)介紹:

酒店管理與餐飲服務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展和社會所需的具有良好思想品德、職業(yè)道德、敬業(yè)精神和健全體魄,掌握酒店管理、酒店服務(wù)方法及運作方式等基本知識,同時熟悉酒店行業(yè)現(xiàn)狀并具備酒店各崗位服務(wù)技能,具備企業(yè)基層管理人員管理能力、社會交際能力,主要從事酒店、旅游、餐飲管理工作的高技能應(yīng)用型人才。

酒店管理與餐飲服務(wù)專業(yè)主干課程:大學(xué)英語、旅游英語、旅游日語、旅游心理學(xué)、中外禮儀、旅游法規(guī)、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務(wù)與管理、形體、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理、現(xiàn)代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應(yīng)用。

大關(guān)縣職業(yè)中學(xué)酒店管理與餐飲服務(wù)專業(yè)介紹

除了酒店管理與餐飲服務(wù)專業(yè),大關(guān)縣職業(yè)中學(xué)還開設(shè)了計算機應(yīng)用、電子電工、數(shù)控加工、旅游服務(wù)與管理、服裝設(shè)計與工藝等專業(yè)。

大關(guān)縣職業(yè)中學(xué):

大關(guān)縣職業(yè)中學(xué)簡介

大關(guān)縣職業(yè)高級中學(xué)坐落于翠屏山下,順城路旁,面向巍巍筆架群山,筆架朝暉,四時之景,朝暮晦明變化,盡在眼底。校園地勢開闊,空氣清新,環(huán)境優(yōu)雅,有優(yōu)美的育人環(huán)境和良好的學(xué)習(xí)氛圍。

學(xué)校地處縣城,交通便利,距省級風(fēng)景名勝區(qū)黃連河5公里,距昭通60公里,距昆明380公里,距四川宜賓200公里。

大關(guān)縣職業(yè)中學(xué)發(fā)展

學(xué)校新建于1990年12月,建校之初名稱為“大關(guān)縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校”,1992年9月大關(guān)縣農(nóng)業(yè)中學(xué)從天星鄉(xiāng)搬遷并入,1992年4月8日“大關(guān)縣農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校”并入,1995年更名為“大關(guān)縣職業(yè)高級中學(xué)”。2008年12月通過了云南省合格職業(yè)高級中學(xué)驗收,2010年6月云南省人力資源和社會保障廳批準(zhǔn)成立“云南省254職業(yè)技能鑒定所”,2011年12月晉升為省級重點中等職業(yè)學(xué)校。校園占地82.7畝,校舍建筑面積12251平方米?,F(xiàn)有教職工82人,學(xué)生2229人。開辦有計算機應(yīng)用、電子電工、數(shù)控加工、酒店管理與餐飲服務(wù)、旅游服務(wù)與管理、服裝設(shè)計與工藝[1] 等專業(yè)?,F(xiàn)任校長甘為民,副校長陽可新。

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