四川省商業(yè)服務(wù)技工學(xué)校酒店管理專業(yè)介紹:

培養(yǎng)要求：該專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟管理基礎(chǔ)知識、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。

能力要求：1、具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負責(zé)的職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神;2、具有較高的專業(yè)基礎(chǔ)知識和自學(xué)能力、進取創(chuàng)新意識;3、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢;4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識;5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);6、掌握酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務(wù)技能;7、具有較強的計算機操作、中英文表達能力以及對于突發(fā)事件的處理能力等。

主干課程：管理學(xué)原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現(xiàn)代酒店財務(wù)管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務(wù)技能、大學(xué)英語、行為組織學(xué)等。

除了酒店管理專業(yè)，四川省商業(yè)服務(wù)技工學(xué)校還開設(shè)了電子商務(wù)、計算機應(yīng)用、學(xué)前教育、汽車維修等專業(yè)。

四川省商業(yè)服務(wù)技工學(xué)校:

四川省商業(yè)服務(wù)技工學(xué)校簡介

四川省商業(yè)服務(wù)學(xué)校是經(jīng)四川省人民政府批準(zhǔn)建立，由省財政全額撥款，隸屬于省商務(wù)廳的公辦全日制中等職業(yè)學(xué)?！，F(xiàn)為國家級重點中等職業(yè)學(xué)校、全國首批烹飪示范專業(yè)學(xué)校、國家職業(yè)技能鑒定所，是四川省外派勞務(wù)培訓(xùn)基地，省政府指定的北京人民大會堂選調(diào)川廚的學(xué)校。

四川省商業(yè)服務(wù)技工學(xué)校教學(xué)設(shè)施

現(xiàn)學(xué)校開設(shè)五年制高職大專五個專業(yè)，三年制普通中專及技校14個專業(yè)，其中烹飪類四個專業(yè)，餐旅服務(wù)類六個專業(yè)，計算機、經(jīng)濟類六個專業(yè)。學(xué)校位于成都郫縣，交通方便，校園環(huán)境優(yōu)美，辦學(xué)條件優(yōu)良，教學(xué)設(shè)備完善，擁有先進的計算機電教中心，各種模擬實驗室、實作室、醫(yī)務(wù)室、心理咨詢室、足球場、籃球場、室內(nèi)燈光球場、學(xué)術(shù)報告廳、多媒體功能室、學(xué)生宿舍及配套電話、班級彩電等設(shè)施，能充分滿足教學(xué)需要和全方位為學(xué)生提供服務(wù)。

四川省商業(yè)服務(wù)技工學(xué)校師資力量

近幾年，學(xué)校不斷加強素質(zhì)教育，加強思想品德和職業(yè)道德教育，著重培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力和創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力。辦學(xué)取得顯著成績，在校生規(guī)模從96年200人增長到現(xiàn)在的2000余人。建校29年來，該校為社會培養(yǎng)和輸送了三萬余名專業(yè)人才，為社會做出了積極的貢獻。

四川省商業(yè)服務(wù)技工學(xué)校辦學(xué)理念

學(xué)校堅持以市場為導(dǎo)向，以學(xué)生為主體，以能力為主線，不斷強化教學(xué)管理，突出技能培訓(xùn)，加大教改力度，優(yōu)化教學(xué)模式，瞄準(zhǔn)市場需求，采取多層次、多形式辦學(xué)。一是舉辦初中起點五年制高職大專班;二是與有關(guān)高校聯(lián)辦“大專、中專套讀班”，學(xué)生在該校中專學(xué)習(xí)中，參加“3+2”高職對口入學(xué)考試合格，可優(yōu)先升入大專學(xué)習(xí)，烹飪專業(yè)作為“藝招”，可低于分數(shù)線40%錄取，大幅度降低入學(xué) “門檻”;三是繼續(xù)舉辦學(xué)制為三年的普通中專、技校教育;四是舉辦高中起點一年制中專班。

四川省商業(yè)服務(wù)技工學(xué)校學(xué)校榮譽

學(xué)校先后被評為四川省50家優(yōu)質(zhì)教學(xué)無投訴示范學(xué)校、“職業(yè)教育先進單位”、“先進辦學(xué)單位”、四川省“50家”優(yōu)質(zhì)教學(xué)無投訴示范學(xué)校及 “AAA級”滿意學(xué)校和“全國著名餐飲品牌院校”。