山東開設(shè)烹飪專業(yè)的中職學(xué)校名單有：東營藍(lán)海職業(yè)學(xué)校、海陽市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校、山東勞動(dòng)廳技工學(xué)校、招遠(yuǎn)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校、煙臺信息工程學(xué)校、山東煙臺商業(yè)學(xué)校、濰坊商業(yè)學(xué)校、曲阜職業(yè)中專、榮成第四職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校、山東單縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校等中職學(xué)校。

一、山東開設(shè)烹飪專業(yè)的中職學(xué)校名單一覽表

序號	學(xué)校名稱	學(xué)校地址
1	東營藍(lán)海職業(yè)學(xué)校	黃河路288號
2	海陽市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	海陽市海天路168號
3	山東勞動(dòng)廳技工學(xué)校	濟(jì)南市天橋區(qū)仁豐前街1號
4	招遠(yuǎn)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	山東 煙臺 辛莊鎮(zhèn)駐地
5	煙臺信息工程學(xué)校	萊州市文化東路652號
6	山東煙臺商業(yè)學(xué)校	山東煙臺芝罘區(qū)西南河路182號
7	濰坊商業(yè)學(xué)校	山東省濰坊市濰城區(qū)倉南街69號
8	曲阜職業(yè)中專	曲阜市裕隆路118號
9	榮成第四職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	煙臺 上莊鎮(zhèn)西上莊村
10	山東單縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	單縣東外環(huán)與單張路交匯處

二、山東開設(shè)烹飪專業(yè)的中職學(xué)校簡介

1、東營藍(lán)海職業(yè)學(xué)校

山東東營藍(lán)海職業(yè)學(xué)校是經(jīng)山東省教育廳批準(zhǔn)，由山東藍(lán)海酒店集團(tuán)于2003年與東營區(qū)職業(yè)中專重組之后，由藍(lán)海酒店集團(tuán)投資4.1億元?jiǎng)?chuàng)辦的一所國家級重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。

東營藍(lán)海職業(yè)學(xué)校辦學(xué)條件

學(xué)校占地300畝，建筑面積11.5萬平方米，教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，功能齊全，學(xué)校擁有教職工256名，在校生3600余人。學(xué)校有建筑面積15000平方米的烹飪，餐飲專業(yè)實(shí)訓(xùn)樓。學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn),功能齊全，設(shè)有圖書樓，多媒體教學(xué)樓,標(biāo)準(zhǔn)塑膠運(yùn)動(dòng)場等配套設(shè)施，學(xué)生公寓帶有獨(dú)立衛(wèi)生間、洗刷間，現(xiàn)代化的餐廳、超市、醫(yī)務(wù)室、浴室等設(shè)施一應(yīng)俱全。

東營藍(lán)海職業(yè)學(xué)校就業(yè)狀況

山東東營藍(lán)海職業(yè)學(xué)校依托山東藍(lán)海酒店集團(tuán)旗下36家高星級飯店為在校學(xué)生提供實(shí)習(xí)、就業(yè)平臺。學(xué)校緊緊圍繞藍(lán)海酒店集團(tuán)的用人需求,堅(jiān)持"產(chǎn)教結(jié)合，以就業(yè)為導(dǎo)向"的辦學(xué)策略，實(shí)施養(yǎng)成教育，重點(diǎn)提升學(xué)生綜合素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，采 取"理論+實(shí)訓(xùn)+實(shí)習(xí)"的教學(xué)模式,強(qiáng)化專業(yè)技能,走出了一條"特色化、品牌化"的發(fā)展道路。

東營藍(lán)海職業(yè)學(xué)校榮譽(yù)

2005年至2006年連續(xù)被評為省、市職業(yè)教育先進(jìn)單位，2007年被評為" 山東省十大就業(yè)明星學(xué)校"，2008年被省政府評為"優(yōu)秀職業(yè)學(xué)校"，2009年榮獲"全 國教育系統(tǒng)先進(jìn)集體〃榮譽(yù)稱號，同年10月19日時(shí)任國家主席胡錦濤蒞臨學(xué)校視察，2010年被評為"全國職業(yè)教育先進(jìn)單位"，并成為東營區(qū)"加強(qiáng)就業(yè)培訓(xùn)、提高就業(yè)與 創(chuàng)業(yè)能力培訓(xùn)項(xiàng)目定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)"，我校培養(yǎng)的學(xué)生多次參加省級、國家級技能大賽,成績優(yōu)異，在2010年全國職業(yè)技能大賽上，我校07級烹飪專業(yè)學(xué)生孫凱獲得中職熱菜組一 等獎(jiǎng)第一名。2011年學(xué)校被評為"國家級重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校〃。

2014年3月份學(xué)校申報(bào)了山東省省級規(guī)范化學(xué)校的創(chuàng)建，現(xiàn)已被山東省教育廳批準(zhǔn)立項(xiàng)并創(chuàng)建。2015年中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)被評為省級品牌專業(yè)。同年11月份我校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)和高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)被評為東營市第一批中等職業(yè)學(xué)校品牌專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目。

2、海陽市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校

海陽市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)介紹

海陽市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校(煙臺輕工業(yè)學(xué)校)是國家首批重點(diǎn)中等專業(yè)學(xué)校,山東省首批中等職業(yè)規(guī)范化學(xué)校,也是我市唯一所國辦中等職業(yè)學(xué)校。

海陽市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)介紹

海陽市唯一國辦學(xué)校、山東省示范性中等職業(yè)學(xué)校，“全國青少年 普法工作先進(jìn)單位”、“山東省職業(yè)教育先進(jìn)單位” .在校全日制中專、三二連讀大專及成人專、本科生4000余人。學(xué)校將學(xué)生管理放在首位，實(shí)行準(zhǔn)軍事化管理;校內(nèi)設(shè)浴室、理發(fā)室、衛(wèi)生室、超市，龍鳳熱電集中供暖，學(xué)習(xí)環(huán)境優(yōu)良。

學(xué)生成長兩大方向: 一是考取大學(xué),通過職教高考、“三二連讀” 大專，實(shí)現(xiàn)大學(xué)夢,在大學(xué)期間可以專升本、考研究生;二是優(yōu)質(zhì)就業(yè),通過強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)教學(xué)，培養(yǎng)技能，畢業(yè)生憑著過硬素質(zhì)和扎實(shí)技能供不應(yīng)求、待遇優(yōu)厚。

3、山東勞動(dòng)廳技工學(xué)校

山東省勞動(dòng)廳技工學(xué)校(原山東省勞動(dòng)廳服務(wù)技工學(xué)校)1992年經(jīng)山東省編委批準(zhǔn)成立的公辦全日制省級重點(diǎn)學(xué)校。直屬于山東省人力資源和社會保障廳(原山東省勞動(dòng)和社會保障廳)。建校近20年來，堅(jiān)持“從嚴(yán)治校、科學(xué)管理”的思想，遵循“讓學(xué)生成才、讓家長放心、讓社會滿意”的辦學(xué)方針，以學(xué)生就業(yè)為宗旨，以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)為目的，按照“高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、低收費(fèi)”的原則教書育人，歷屆畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)到98%以上，學(xué)生受到用工單位普遍歡迎。

山東勞動(dòng)廳技工學(xué)校師資力量

學(xué)校師資力量雄厚，現(xiàn)有高級講師21名，講師26名;高級實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師5名，一級實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師7名;技師、高級技師17名。學(xué)校教師出版和參編的著作50余部，在全國性雜志上發(fā)表論文80余篇。學(xué)校不定期邀請業(yè)內(nèi)知名人士進(jìn)行專題講座，常年聘請知名企業(yè)家為學(xué)校的客座教授。

學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，實(shí)習(xí)設(shè)施齊全。現(xiàn)有集群式多媒體教室、電子模擬實(shí)訓(xùn)室、財(cái)會模擬實(shí)訓(xùn)室、電工電拖實(shí)訓(xùn)室、制冷制熱實(shí)訓(xùn)室、烹調(diào)操作間、服裝操作間、鉗工實(shí)習(xí)車間、西餐操作間、PLC實(shí)驗(yàn)室等教學(xué)實(shí)訓(xùn)場地，滿足了學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)及實(shí)習(xí)訓(xùn)練要求。

山東勞動(dòng)廳技工學(xué)校就業(yè)保障

學(xué)校管理人員和安保人員實(shí)行24小時(shí)值班制度，實(shí)行班主任負(fù)責(zé)制;學(xué)校食堂以成本價(jià)出售飯菜，制定周食譜，提高學(xué)生就餐滿意率。學(xué)校建有完善的就業(yè)服務(wù)體系。為確保教學(xué)質(zhì)量和畢業(yè)生就業(yè)，實(shí)行計(jì)劃招生小班教學(xué)，采用實(shí)習(xí)、就業(yè)一體化管理。利用直屬省人力資源和社會保障廳的優(yōu)勢，與百余家企業(yè)建立了緊密的聯(lián)系，使畢業(yè)生就業(yè)一直處于行業(yè)領(lǐng)先。學(xué)校與學(xué)生簽訂“就業(yè)協(xié)議書”，對畢業(yè)生全部安置就業(yè)，并實(shí)行就業(yè)后的跟蹤服務(wù);用工單位與學(xué)生簽訂“用工合同”，繳納保險(xiǎn)。