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勇奪4個特金獎，再攬8金1銀 ——“中國青年名廚創(chuàng)意菜大賽”相城中專師生大獲全勝

來源：江蘇省相城中等專業(yè)學(xué)校  更新日期：2023-05-11 16:37

勇奪4個特金獎，再攬8金、1銀

——“中國青年名廚創(chuàng)意菜大賽”相城中專師生大獲全勝

4月17日，由江蘇餐飲行業(yè)協(xié)會主辦的第四屆“中國青年名廚創(chuàng)意菜”大賽在南京博覽中心拉開帷幕，相城中專旅游烹飪系胡凱杰副主任帶領(lǐng)烹飪專業(yè)多名骨干教師和學(xué)生前往參賽。本次大賽，高手匯聚、星光璀璨，來自江蘇省內(nèi)外近百家餐飲企業(yè)團(tuán)隊以及部分職業(yè)學(xué)校師生決勝南京，他們各自拿出看家本領(lǐng)，各顯神通。相城中專烹飪師生經(jīng)過共同努力，共獲得4個特金獎、8個金獎、1個銀獎的優(yōu)異成績。

俗話說，臺上一分鐘，臺下十年功。賽前認(rèn)真?zhèn)鋺?zhàn)，刻苦鉆研，集思廣益；賽場精心制作，勇于爭先，相城中專師生的作品得到評委專家的一致好評。

通過參加本次大賽，相城中專烹飪專業(yè)師生的技能水平得到了提升，學(xué)校與行業(yè)間的互動得以加強(qiáng)，專業(yè)發(fā)展的內(nèi)涵和對外拓展都得到積極推進(jìn)。相城中專烹飪專業(yè)團(tuán)隊求真務(wù)實、開拓創(chuàng)新的教育風(fēng)格，在社會上形成了良好的口碑，為助推相城高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)烹飪專業(yè)的力量。

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