無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)有：西餐烹飪、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、室內(nèi)設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲制作、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、會(huì)計(jì)、電子商務(wù)、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、汽車運(yùn)用與維修、美發(fā)與形象設(shè)計(jì)、高星級(jí)飯店服務(wù)與管理、軌道交通運(yùn)營管理、航空服務(wù)。

一、無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號(hào)	學(xué)校名稱	專業(yè)名稱
1	無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	西餐烹飪
2	無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
3	無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	室內(nèi)設(shè)計(jì)
4	無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲制作
5	無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)
6	無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	會(huì)計(jì)
7	無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	電子商務(wù)
8	無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	數(shù)控技術(shù)應(yīng)用
9	無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	汽車運(yùn)用與維修
10	無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	美發(fā)與形象設(shè)計(jì)
11	無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	高星級(jí)飯店服務(wù)與管理
12	無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	軌道交通運(yùn)營管理
13	無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	航空服務(wù)

二、無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)詳細(xì)介紹

1、西餐烹飪專業(yè)

培養(yǎng)具有一定現(xiàn)代科學(xué)文化素養(yǎng)，具備良好職業(yè)道德及食品安全法律意識(shí),掌握現(xiàn)代西餐西點(diǎn)理論知識(shí)和烹調(diào)操作技術(shù)，具備餐飲企業(yè)菜品制作、酒店管理等綜合職業(yè)能力,適應(yīng)酒店崗位- -線工作的發(fā)展型、復(fù)合型技術(shù)人才。

核心課程：西餐原料知識(shí)、烹飪概論、西點(diǎn)工藝、西餐工藝、烹飪化學(xué)、烹飪美術(shù)、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、飲食業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、廚房管理知識(shí)

就業(yè)方向：廚師、行政總廚，餐飲部經(jīng)理，酒店經(jīng)理、自主創(chuàng)業(yè)等

2、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)

培養(yǎng)具有良好廚德、精通現(xiàn)代廚藝、廚政,掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能,具有擔(dān)任餐飲企業(yè)行政總廚能力,能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析,以及餐飲企業(yè)管理的實(shí)用型人才。

核心課程：烹飪概論、烹飪?cè)蠈W(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、烹飪英語、烹飪營養(yǎng)學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、食品雕刻、創(chuàng)新菜肴開發(fā)與制作、現(xiàn)代廚房管理、餐飲管理

就業(yè)方向：廚師 、行政總廚，餐飲部經(jīng)理,酒店經(jīng)理、自主創(chuàng)業(yè)等

3、室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)

培養(yǎng)掌握室內(nèi)設(shè)計(jì)的基本理論和專業(yè)知識(shí)，了解室內(nèi)設(shè)計(jì)技術(shù)專業(yè)所需的基礎(chǔ)理論知識(shí)，能夠熟練運(yùn)用相關(guān)軟件、ATUOCAD、3DMAX、PS等軟件制作效果圖和設(shè)計(jì)圖，熟悉室內(nèi)設(shè)計(jì)制作流程和工作規(guī)范，能在裝潢裝飾行業(yè)的相應(yīng)崗位上從事室內(nèi)設(shè)計(jì)和制作工作的技術(shù)技能人才。

核心課程：素描 、色彩構(gòu)成、Photoshop、CAD、3DMAX、MAYA

就業(yè)方向：室內(nèi)設(shè)計(jì)助理、室內(nèi)主案設(shè)計(jì)師、施工圖繪制員、櫥柜設(shè)計(jì)師、集成家居設(shè)計(jì)師、瓷磚設(shè)計(jì)師、效果圖制作員等

4、計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲制作專業(yè)

培養(yǎng)掌握動(dòng)畫、漫畫、游戲設(shè)計(jì)的創(chuàng)作、制作及相關(guān)工具應(yīng)用的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論和方法，能在傳媒及文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域從事動(dòng)畫、漫畫的策劃、創(chuàng)作、制作、傳播、運(yùn)營或管理的創(chuàng)新型專門人才。

核心課程：素描、 色彩構(gòu)成、PS圖形圖像處理、材料與施工工藝CAD施工制圖、3dmax效果圖制作

就業(yè)方向：動(dòng)畫設(shè)計(jì)師、動(dòng)畫原畫設(shè)計(jì)師、動(dòng)畫模型設(shè)計(jì)師、動(dòng)畫行生產(chǎn)品設(shè)計(jì)師、后期制作美工師等

5、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)專業(yè)

培養(yǎng)在生產(chǎn)、服務(wù)第一線能從事計(jì)算機(jī)圖形圖像處理、廣告設(shè)計(jì)與制作、版式設(shè)計(jì)、書籍裝幀、網(wǎng)頁美工、數(shù)字影像處理、商業(yè)人像美工等職業(yè)崗位，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

核心課程：素描、色彩構(gòu)成、PS圖形圖像處理、AI矢量圖形設(shè)計(jì)、FLASH動(dòng)畫制作、平面設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)

就業(yè)方向：網(wǎng)站美工、設(shè)計(jì)助理、平面設(shè)計(jì)師、資深設(shè)計(jì)師、美術(shù)指導(dǎo)、設(shè)計(jì)總監(jiān)等

6、會(huì)計(jì)專業(yè)

為企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)、會(huì)計(jì)師事務(wù)所培養(yǎng)具有良好思想素質(zhì)和職業(yè)道德水平、基礎(chǔ)扎實(shí)和具有較強(qiáng)業(yè)務(wù)能力、有較強(qiáng)外語水平和具有創(chuàng)造品質(zhì)的懂會(huì)計(jì)與財(cái)務(wù)管理的專門人才。

核心課程：基礎(chǔ)會(huì)計(jì) 、企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、會(huì)計(jì)基本技能、會(huì)計(jì)電算化、會(huì)計(jì)實(shí)賬操作財(cái)務(wù)管理

就業(yè)方向：出納、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、總賬會(huì)計(jì)、銀行柜員等

7、電子商務(wù)專業(yè)

培養(yǎng)系統(tǒng)掌握電子商務(wù)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，熟悉各類電子商務(wù)活動(dòng)的基本業(yè)務(wù)流程，能熟練運(yùn)用電子商務(wù)技能和現(xiàn)代信息技術(shù)從事電子商務(wù)活動(dòng)、電子商務(wù)網(wǎng)站及系統(tǒng)建設(shè)和安全維護(hù)工作、電子商務(wù)管理業(yè)務(wù)的應(yīng)用型技術(shù)技能人才。

核心課程：禮儀修養(yǎng)、市場(chǎng)營銷、常用工具軟件、電子商務(wù)基礎(chǔ)理論與實(shí)踐、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、電子商務(wù)數(shù)據(jù)庫、網(wǎng)絡(luò)營銷、電子商務(wù)網(wǎng)頁圖像制作、電子商務(wù)網(wǎng)頁動(dòng)畫制作、電子商務(wù)物流與配送、電子商務(wù)安全技術(shù)、電子商務(wù)網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)與維護(hù)、移動(dòng)電子商務(wù)、社群營銷

就業(yè)方向：銀行后臺(tái)運(yùn)作、企業(yè)商品和服務(wù)的營銷策劃、電商客服、淘寶美工、電商運(yùn)營、網(wǎng)絡(luò)編輯員、網(wǎng)絡(luò)管理員、行政秘書等

8、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

培養(yǎng)具備從事數(shù)控加工和數(shù)控設(shè)備操作與管理的基礎(chǔ)理論知識(shí),有較強(qiáng)的實(shí)踐能力，在生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)、管理第一-線從事數(shù)控設(shè)備及其它機(jī)電設(shè)備操作與維護(hù)的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

核心課程：機(jī)械制圖及計(jì)算機(jī)繪圖、工程力學(xué)、機(jī)械設(shè)計(jì)、單片機(jī)原理及接口技術(shù)、機(jī)械制造技術(shù)基礎(chǔ)、電工電子基礎(chǔ)、電氣控制技術(shù)、數(shù)控機(jī)床控制技術(shù)和系統(tǒng)、數(shù)控機(jī)床原理及應(yīng)用、數(shù)控機(jī)床編程與操作、CAD/CAM技術(shù)、機(jī)床夾具、數(shù)控機(jī)床維修技術(shù)。AUTOCAD平面繪圖、MASTERCAM三維設(shè)計(jì)、PRO/E實(shí)體造型，以及金工實(shí)訓(xùn)、車鉗工實(shí)訓(xùn)、數(shù)控車實(shí)訓(xùn)

就業(yè)方向：數(shù)控操作技師、數(shù)控編程員、數(shù)控機(jī)床維護(hù)、維修人員、機(jī)電類設(shè)計(jì)主管。

9、汽車運(yùn)用與維修專業(yè)

培養(yǎng)具備有一定的汽車設(shè)計(jì)知識(shí)，并能從事汽車制造、檢測(cè)、維修、營銷、管理服務(wù)、等方面工作的技術(shù)技能人才。

核心課程：機(jī)械識(shí)圖、機(jī)械基礎(chǔ)、汽車電工電子、汽車文化、汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修、汽車電器設(shè)備、汽車底盤構(gòu)造及維修、汽車檢測(cè)診斷技術(shù)、汽車維護(hù)、汽車使用性能與檢測(cè)、汽車美容基礎(chǔ)知識(shí)、汽車一、二級(jí)維護(hù)

就業(yè)方向：汽車廠檢測(cè)維修員、4S店汽車銷售員等

10、美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)

培養(yǎng)綜合能力強(qiáng)，藝術(shù)全面、實(shí)戰(zhàn)型優(yōu)秀形象設(shè)計(jì),不但具有操作技能，更具有藝術(shù)創(chuàng)造力和整體設(shè)計(jì)能力,并能迅速適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的專業(yè)人才。

核心課程：素描、色彩設(shè)計(jì)、發(fā)型基礎(chǔ)、發(fā)型設(shè)計(jì)、基礎(chǔ)美容、時(shí)尚美甲、影樓化妝、時(shí)尚彩妝、整體形象設(shè)計(jì)

就業(yè)方向：人物形象設(shè)計(jì)師、化妝師、發(fā)型師、美甲師、職業(yè)經(jīng)理人、營銷主管、區(qū)域經(jīng)理、店面店長等

11、高星級(jí)飯店服務(wù)與管理專業(yè)

培養(yǎng)掌握酒店服務(wù)與管理知識(shí)、技能，具備分析解決酒店服務(wù)、經(jīng)營、管理問題的能力，可勝任無錫五星級(jí)酒店甚至國內(nèi)外品牌酒店及相關(guān)服務(wù)業(yè)的服務(wù)、督導(dǎo)、管理、培訓(xùn)等崗位，具有信息化應(yīng)用能力、國際化競(jìng)爭能力的中高級(jí)應(yīng)用技能型專門人才。

核心課程:飯店管理基礎(chǔ)知識(shí)、前廳服務(wù)、餐飲服務(wù)、客房服務(wù)、酒店服務(wù)禮儀、飯店工作英語、酒店市場(chǎng)營銷、酒店服務(wù)溝通技巧、中國旅游地理、健康養(yǎng)生與點(diǎn)菜藝術(shù)、酒店宴會(huì)設(shè)計(jì)與服務(wù)、中餐服務(wù)與管理、茶藝、咖啡與調(diào)酒

就業(yè)方向:就業(yè)于國內(nèi)外品牌酒店，新型住宿星級(jí)餐飲行業(yè)以及相關(guān)服務(wù)崗位，從事酒店管理，接待服務(wù)工作

12、軌道交通運(yùn)營管理專業(yè)

面向城市軌道交通行車、客運(yùn)服務(wù)等崗位，培養(yǎng)具有一定的管理創(chuàng)新意識(shí)，較高的綜合能力，適合城市交通軌道運(yùn)輸運(yùn)營管理的技術(shù)技能型人才。

核心課程:票務(wù)管理、城市軌道交通運(yùn)營管理、城市軌道交通系統(tǒng)概論、城市軌道交通信號(hào)基礎(chǔ)、城市軌道交通客運(yùn)組織、城市軌道交通規(guī)劃

就業(yè)方向:國家鐵路運(yùn)輸管理部門，城市軌道地面交通的運(yùn)營部門及地下鐵道港口鐵路運(yùn)營部等

13、航空服務(wù)專業(yè)

為適應(yīng)民航現(xiàn)代化需要,培養(yǎng)民航服務(wù)與管理一線具有較高的政治素質(zhì)及專業(yè)能力的機(jī)場(chǎng)運(yùn)營服務(wù)與管理人員。

核心課程:民航概論、機(jī)場(chǎng)服務(wù)、民用航空法、航空服務(wù)禮儀、民航安全與應(yīng)急處理、民航服務(wù)心理學(xué)、民航專業(yè)英語航空運(yùn)輸?shù)乩?、安檢、形體、禮儀、化妝

就業(yè)方向:地面地勤服務(wù)員，安全檢查員，機(jī)場(chǎng)售票員，機(jī)場(chǎng)值機(jī)等

三、無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡介

無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校是經(jīng)無錫市教育局核準(zhǔn)的全曰制中等專業(yè)學(xué)校，學(xué)校秉承“學(xué)文化、練技能、強(qiáng)素質(zhì)、培養(yǎng)職業(yè)能人”的辦學(xué)宗旨，重視和 支持每個(gè)學(xué)生的個(gè)體差異和獨(dú)特潛力，為學(xué)生提供積極向上的受教育機(jī)會(huì)和環(huán)境，同時(shí)更多更好地滿無錫 地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)對(duì)中高技能人才的需求，不斷進(jìn)步，以期創(chuàng)建國家重點(diǎn)技工學(xué)校，升格高級(jí)技工校。

學(xué)校地處科教產(chǎn)業(yè)園，該產(chǎn)業(yè)園匯集無錫市最優(yōu)秀的電子商務(wù)公司，毗鄰國家211工程高等院校江南大 學(xué)，學(xué)術(shù)及商業(yè)氛圍濃厚。教學(xué)區(qū)、實(shí)訓(xùn)區(qū)、生活區(qū)配置合理。擁有各類實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室36個(gè)，建立了餐飲服務(wù)專業(yè)群、財(cái)經(jīng)商貿(mào)教學(xué)部、創(chuàng)意設(shè)計(jì)教學(xué)部、幼教護(hù)理教學(xué)部、休閑服務(wù)教學(xué)部。

區(qū)位優(yōu)勢(shì)

無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校是無錫市教育局核準(zhǔn)的全日制中等專業(yè)學(xué)校。學(xué)校地處薈萃眾多科研機(jī)構(gòu)及數(shù)千家優(yōu)秀企業(yè)的湖濱區(qū)科教產(chǎn)業(yè)園區(qū)(錦溪道99號(hào))，北鄰江南大學(xué)，南接萬達(dá)旅游城，西瀕太湖風(fēng)景區(qū)，東臨華萊塢影視基地、無錫市政府。地鐵一號(hào)線直達(dá)校區(qū)，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，交通條件便利。學(xué)校力爭用三年時(shí)間達(dá)到在校生規(guī)模5000人;用五年時(shí)間將學(xué)校打造成一所江蘇省一流應(yīng)用類高校優(yōu)質(zhì)生源基地。

學(xué)校充分利用濱湖區(qū)科教產(chǎn)業(yè)園豐富的學(xué)術(shù)及商務(wù)資源，落實(shí)職業(yè)教育的工學(xué)融合精神，致力于為無錫地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)“德技并修”的中高級(jí)專門人才。學(xué)校分設(shè)教學(xué)區(qū)、實(shí)訓(xùn)區(qū)和生活區(qū)，配置合理、管理科學(xué)、服務(wù)到位。