安徽旅游學校開設(shè)的專業(yè)有：高星級飯店運營與管理、旅游服務(wù)與管理(導游)、航空服務(wù)(地勤)、旅游電子商務(wù)、旅游市場營銷、會計、旅游外語。

一、安徽旅游學校開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號	學校名稱	專業(yè)名稱
1	安徽旅游學校	高星級飯店運營與管理
2	安徽旅游學校	旅游服務(wù)與管理(導游)
3	安徽旅游學校	航空服務(wù)(地勤)
4	安徽旅游學校	旅游電子商務(wù)
5	安徽旅游學校	旅游市場營銷
6	安徽旅游學校	會計
7	安徽旅游學校	旅游外語

二、安徽旅游學校開設(shè)的專業(yè)詳細介紹

1、高星級飯店運營與管理專業(yè)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的飯店意識、禮儀素養(yǎng)和表達溝通能力;掌握飯店運營與管理基礎(chǔ)知識、基本技能、接待規(guī)范、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒水知識;具備在飯店服務(wù)、運營與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力;能用外語進行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通的高星級飯店運營和管理人員。畢業(yè)生能夠在四星級以上酒店前廳、客房、 餐飲、 銷售等部門從事基層管理工作或擔任調(diào)酒師、茶藝師等。

教學安排：兩年半在校學習《服務(wù)語言藝術(shù)》、《飯店公共關(guān)系》、《前廳接待與運轉(zhuǎn)》、《客房服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、《飯店英語》、《飯店插花藝術(shù)》、《調(diào)酒技術(shù)》、《菜點酒水知識》等理論知識。半年在五星級酒店見習、實習，培養(yǎng)實際工作能力。

2、旅游服務(wù)與管理(導游)專業(yè)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的語言表達與溝通能力，掌握基本服務(wù)程序與規(guī)范，準確處理帶團過程中各類問題的較高素質(zhì)的導游員。畢業(yè)生能夠在旅行社、旅游公司、旅游景點、景區(qū)從事導游、計調(diào)等工作。

教學安排：兩年半在校學習《禮貌禮節(jié)》、《旅游心理學》、《服務(wù)語言藝術(shù)》、《地方導游基礎(chǔ)知識》、《全國導游基礎(chǔ)知識》、《旅游政策與法規(guī)》、《導游業(yè)務(wù)》、《導游服務(wù)能力》等理論課程。半年在相關(guān)單位實習，培養(yǎng)實際工作能力。

3、航空服務(wù)(地勤)專業(yè)

培養(yǎng)目標：讓學生了解航空業(yè)發(fā)展的基本情況，掌握相關(guān)知識，具備一定的語言表達能力和英語的聽、說、閱讀能力; 具備較強的適應能力和應變能力; 具備全面扎實的從事航空地勤服務(wù)的理論和實踐基礎(chǔ)或能夠繼續(xù)在高職院校深造的技術(shù)應用型復合人才。畢業(yè)生能夠在航空公司從事機票銷售、機場安檢、 機場酒店迎賓接待工作。

教學安排：兩年半在校學習《民航概論》、《民航英語》、《民航常識》、《航空客運實務(wù)》、 《普通話》、《形體訓練》、《禮儀常識》、《計算機應用》、《中國地理》、《世界地理》等理論知識。半年在相關(guān)單位實習，培養(yǎng)實際工作能力。

4、旅游電子商務(wù)專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握電子商務(wù)專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，具備創(chuàng)新精神和較強實踐能力 或能夠繼續(xù)在高職院校深造的應用型復合人才。畢業(yè)生能夠在旅游企事業(yè)單位和電子商務(wù)企業(yè)，從事企業(yè)品牌宣傳、品牌打造 ;電子商務(wù)平臺搭建，企業(yè)形象宣傳，網(wǎng)絡(luò)客戶服務(wù)等。

教學安排：兩年半在校學習《旅游電子商務(wù)》、《公共關(guān)系理論與技巧》、《服務(wù)語言藝術(shù)》、《形體訓練》、 《辦公自動化》、《網(wǎng)絡(luò)營銷與策劃》、《商務(wù)禮儀》、《現(xiàn)代文員實務(wù)技巧 》等理論知識。半年在相關(guān)單位實習，培養(yǎng)實際工作能力。

5、旅游市場營銷專業(yè)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德，在旅游企事業(yè)單位能從事市場開發(fā)、渠道建設(shè)、營銷策劃、市場調(diào)研、業(yè)務(wù)洽談和商品促銷等工作,具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ),或能夠繼續(xù)在高職院校深造的高素質(zhì)、高技能的應用型、創(chuàng)業(yè)型專業(yè)人才。畢業(yè)生能夠在旅游景區(qū)、高星級酒店、旅游公司等企事業(yè)單位，從事策劃、外聯(lián)、現(xiàn)場服務(wù)、客戶后續(xù)服務(wù)等工作。

教學安排：兩年半在校學習《營銷心理學》、《形體訓練》、《銷售語言與服務(wù)禮儀》、《會展營銷實務(wù)》、《營銷案例與實訓》、《旅游市場營銷學》、《公共關(guān)系理論與技巧》等理論課程。半年在相關(guān)單位實習，培養(yǎng)實際工作能力。

6、會計專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備良好職業(yè)素質(zhì)，掌握會計專業(yè)基本理論和會計操作基本技能，具有較強的會計核算與監(jiān)督能力，具有一定的財務(wù)管理和分析的能力，同時掌握預算編制和管理技能，能勝任中小企業(yè)會計相關(guān)崗位工作的高端技能型財會類專門人才。

核心課程：會計學基礎(chǔ)、財務(wù)會計、ERP 沙盤、會計信息系統(tǒng)、成本會計、出納實務(wù)、經(jīng)濟法基礎(chǔ)、財務(wù)管理、納稅申報、會計綜合實務(wù)等。

7、旅游外語專業(yè)

培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握并熟練應用英語語言知識與技能，具備旅游企業(yè)運營與服務(wù)、旅行社產(chǎn)品策劃和旅游產(chǎn)品銷售、旅游信息收集、較強的溝通和組織計劃協(xié)調(diào)能力，從事涉外旅游服務(wù)與管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主干課程:綜合英語、英語聽說、領(lǐng)隊實務(wù)、領(lǐng)隊英語、郵輪服務(wù)與管理、旅游電子商務(wù)、旅游禮儀、旅游人際溝通、戶外運動組織與策劃實訓、旅游服務(wù)心理、節(jié)慶策劃、導游服務(wù)技能、旅游法規(guī)、導游基礎(chǔ)知識、管理學原理、旅游營銷實務(wù)、景區(qū)服務(wù)與運營、旅行社管理實務(wù)、旅游目的地概況、英語精讀、旅游資源開發(fā)與利用、中國旅游地理、溝通技巧實訓、禮儀實訓、辦公應用高級等。

三、安徽旅游學校簡介

安徽旅游學校簡介

安徽旅游學校是經(jīng)省教育廳批準成立的一所全日制普通中專學校，隸屬于安徽省文化和旅游廳，是安徽省唯一省屬旅游類省級示范中專學校。學校位于合肥市望江西路169號，與合肥市政務(wù)文化新區(qū)毗鄰，交通便捷，環(huán)境優(yōu)美。學校擁有多媒體網(wǎng)絡(luò)教室、圖書館、電子閱覽室、3D實訓室、餐飲、客房實訓室等現(xiàn)代化教學設(shè)施和學生公寓、餐廳、洗浴等完善的生活設(shè)施，建有排球、籃球、乒乓球和標準塑膠跑道等齊全的運動設(shè)施，是學生學習和生活的理想場所。

安徽旅游學校師資力量

安徽旅游學校擁有雄厚的師資力量，以“雙師型”教師為骨干的師資隊伍，17人具有國家勞動部頒發(fā)的“職業(yè)教育教師證”，12人參加旅游飯店國家職業(yè)資格標準和導游統(tǒng)考教材的編寫和修訂，11人常任全國導游員資格考試(安徽考區(qū))面試考官，其中8人具有“星級飯店評定員資格證”，5人分別具有“旅行社總經(jīng)理、部門經(jīng)理資格證”，2人具有“中國飯店· 職業(yè)英語培訓教師證”，1人任安徽省東方徽菜研究所副所長，1人為合肥市人事局、教委特聘的高級職稱評審專家。為幫助學生開拓視野、陶冶情操，學校還定期聘請省內(nèi)外旅游界知名專家、學者、教授到校為學生舉辦講座。

安徽旅游學校就業(yè)情況

學生管理按照省教育廳《安徽省普通中等專業(yè)學校學生管理規(guī)范》，實行“封閉式”管理;教學實訓實行“訂單式”培養(yǎng)、“菜單式”教學，著力提升學生綜合素質(zhì)與就業(yè)競爭力，每年我校舉辦的畢業(yè)生“雙選會”吸引了諸多國內(nèi)外品牌的旅游企業(yè)(洲際、假日、天鵝湖大酒店、金陵、中青旅、攜程網(wǎng)等)。畢業(yè)生在這些企業(yè)工作條件好，工資福利高，提拔晉升機會多，畢業(yè)生一直供不應求，深受用人單位的歡迎!