2025江蘇的公辦廚師學(xué)校有：南京江寧高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校、江蘇阜寧中等專業(yè)學(xué)校、南京商業(yè)學(xué)校、江蘇泗洪中等專業(yè)學(xué)校、揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校、江蘇豐縣中等專業(yè)學(xué)校、江蘇模特藝術(shù)學(xué)校、江蘇江陰中等專業(yè)學(xué)校、江蘇省車輻中等專業(yè)學(xué)校、江蘇宿遷技師學(xué)院等公辦廚師學(xué)校。

一、2025江蘇公辦廚師學(xué)校名單一覽表

二、2025江蘇公辦廚師學(xué)校簡介

1、江蘇省阜寧中等專業(yè)學(xué)校

阜寧縣職業(yè)技術(shù)教育中心創(chuàng)辦于1988年，同時(shí)掛牌江蘇省阜寧中等專業(yè)學(xué)校，現(xiàn)為國家級重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省四星級中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省高水平示范性職業(yè)學(xué)校、江蘇省課程改革實(shí)驗(yàn)學(xué)校。目前，學(xué)校校園占地300畝，校舍建筑面積5萬平方米，現(xiàn)有教職工250多人，中職在籍生5000多人，開設(shè)數(shù)控應(yīng)用技術(shù)、汽車運(yùn)用與維修、電子信息技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、新能源應(yīng)用技術(shù)等16個(gè)專業(yè)，擁有三個(gè)省級示范專業(yè)、兩個(gè)省級緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)基地、兩個(gè)省級課程改革實(shí)驗(yàn)點(diǎn)，建有機(jī)動(dòng)車駕駛員培訓(xùn)中心、中小學(xué)生素質(zhì)教育綜合實(shí)踐基地，設(shè)有國家職業(yè)技能鑒定所。

近年來，學(xué)校堅(jiān)持"德育為首、教學(xué)中心、精致管理、技能提升、就業(yè)出路、培訓(xùn)服務(wù)"的辦學(xué)思路，負(fù)重奮進(jìn)找出路，凝心聚力樹形象，披荊斬棘謀發(fā)展，大刀闊斧推改革，動(dòng)真碰硬抓管理，聚焦課堂提質(zhì)量，管導(dǎo)并舉促效益，銳意創(chuàng)新啟宏圖，使學(xué)校步入了發(fā)展的快車道，各項(xiàng)工作取得了可喜的成績。

學(xué)校辦學(xué)規(guī)模不斷擴(kuò)大，辦學(xué)質(zhì)量逐年提高，職業(yè)高中班學(xué)生畢業(yè)合格率與就業(yè)率均達(dá)100%，綜合高中班學(xué)生參加對口高考成績顯著。學(xué)校先后與南京交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院、南通紫瑯職業(yè)技術(shù)學(xué)院、南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院、鹽城工學(xué)院、鹽城技師學(xué)院等院校合作辦學(xué)，并與青海、河北、黑龍江、安徽、云南等地職業(yè)學(xué)校聯(lián)合招生，還與一大批知名企業(yè)建立了良好的校企協(xié)作關(guān)系。

學(xué)校堅(jiān)持"育人為本，德育為先"的原則，開展了感恩教育、養(yǎng)成教育、責(zé)任教育、創(chuàng)業(yè)教育、誠信教育、美德教育等系列活動(dòng)，傾力打造規(guī)范校園、激情校園、活力校園、書香校園、誠信校園、和諧校園。學(xué)校緊緊抓住提高教學(xué)質(zhì)量這條生命線，把學(xué)生的全面發(fā)展、終身發(fā)展、健康發(fā)展作為根本出發(fā)點(diǎn)和歸宿，以打造高效課堂和培養(yǎng)實(shí)用型技術(shù)人才為突破口，強(qiáng)勢推動(dòng)課程和教學(xué)改革，營造了"培養(yǎng)素質(zhì)、提升技能、塑造個(gè)性、施展才華"的校園文化氛圍。學(xué)校還圍繞地方產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的需要，充分發(fā)揮學(xué)校現(xiàn)有人才、技術(shù)、設(shè)施條件的優(yōu)勢，開展各類培訓(xùn)活動(dòng)，產(chǎn)生了積極的社會影響。

2、連云港市海州中等專業(yè)學(xué)校

連云港市海州中等專業(yè)學(xué)校位于江蘇省連云港市，是國家重點(diǎn)、省三星級職業(yè)中學(xué)。學(xué)校的前身為創(chuàng)建于1958年的連云港市錦屏職業(yè)高級中學(xué)，1982年成為市首批職業(yè)技術(shù)學(xué)校，1995年成為省重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校，2003年兼并原連云港市幸福路職業(yè)中學(xué)，更名為連云港海州職業(yè)技術(shù)教育中心，2010年更名為“連云港海州中等專業(yè)學(xué)校”，一直沿用至今。

學(xué)校是一所老牌職業(yè)學(xué)校，學(xué)校受地理位置、校園面積、上級部門重視程度等方面的影響，學(xué)校這幾年出現(xiàn)了發(fā)展的瓶頸。但學(xué)校努力克服困難，堅(jiān)持以教學(xué)為中心，把有限的經(jīng)費(fèi)盡量多用于改善學(xué)校的辦學(xué)條件，增加教學(xué)、科研、生活基礎(chǔ)設(shè)施，優(yōu)化教育教學(xué)環(huán)境。今年學(xué)校投入三十余萬余元，新建了單招班計(jì)算機(jī)專業(yè)技能考試實(shí)訓(xùn)室、汽修專業(yè)信息實(shí)訓(xùn)室和烹飪專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)室，其中烹飪專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)室正在建設(shè)中，另外兩個(gè)實(shí)訓(xùn)室已投入使用。

連云港市海州中等專業(yè)學(xué)校是海州區(qū)教育局直屬學(xué)校，國家重點(diǎn)、省三星級職業(yè)中學(xué)。學(xué)校歷史悠久，師資雄厚，曾榮獲市先進(jìn)學(xué)校、市文明學(xué)校、市法治先進(jìn)校、市先進(jìn)基層黨校、市職業(yè)教育先進(jìn)集體、市常規(guī)管理達(dá)標(biāo)學(xué)校、市德育教育先進(jìn)學(xué)校、中國西部教育顧問單位等榮譽(yù)稱號。

學(xué)校擁有雄厚的師資力量和現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備。教師中本科學(xué)歷占 94.5% ，中高級教師占 79.4% ，“雙師型”教師占 61% ， 25% 的教師擁有市級以上的榮譽(yù)稱號。學(xué)校加大教育設(shè)施的投入，擁有適合職業(yè)教育的實(shí)習(xí)基地，各專業(yè)實(shí)驗(yàn)室設(shè)備充足，有車工車間、鉗工車間、多媒體計(jì)算機(jī)房、汽修專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地、創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)室、廣告美術(shù)室、電子產(chǎn)品裝配室等 20 多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室。擁有電子閱覽室、多功能報(bào)告廳、校園網(wǎng)等先進(jìn)設(shè)備。

學(xué)校擁有一支師德師風(fēng)好，整體素質(zhì)優(yōu)，具有較高教育教學(xué)水平和一定科研創(chuàng)新能力，專兼結(jié)合的師資隊(duì)伍，教師學(xué)歷結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)、學(xué)緣結(jié)構(gòu)比較合理，規(guī)模相對穩(wěn)定，基本滿足學(xué)校教育教學(xué)和人才培養(yǎng)的需要。

2019年在市、區(qū)主管部門領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷下，在校黨總支、校務(wù)委員會的正確領(lǐng)導(dǎo)下，學(xué)校全體教職工秉承一貫的吃苦耐勞精神，發(fā)揚(yáng)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)“四千”精神，不畏艱難，克服了重重困難，想盡辦法招生。從招生方案的修訂、招生簡章的精心制作，招生對策、招生的宣傳發(fā)動(dòng)，組織生源、新生入學(xué)到錄取審批等都做了大量的、卓有成效的工作。