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專業(yè)代碼:510112 層次:專科 學(xué)習(xí)年限:3
專業(yè)類別:農(nóng)林牧漁類 學(xué)科:農(nóng)業(yè)技術(shù)類

茶藝??茖I(yè)介紹

茶藝專業(yè)是為適應(yīng)我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的需要,有計(jì)劃地培養(yǎng)茶文化工作者、茶藝工作和茶企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷人才而設(shè)置的。

茶藝專科就業(yè)前景

可在茶館業(yè),茶葉生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)與貿(mào)易企業(yè),茶葉及茶文化教學(xué)和科研單位,以及賓館、酒店等企業(yè)工作。

茶藝專科學(xué)習(xí)課程

中國(guó)茶文化學(xué)、中國(guó)茶俗、茶道歷史、茶藝學(xué)、茶藝館實(shí)用英語、茶企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理、茶葉保健學(xué)、茶樹栽培、茶葉加工與品評(píng)、茶具鑒賞、茶藝沖泡技巧、茶藝表演與編創(chuàng)、消費(fèi)心理學(xué)、茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷、職業(yè)形象與社交禮儀、文學(xué)欣賞、音樂欣賞、美術(shù)欣賞、表達(dá)與溝通、英語聽說(外教授課)、形體訓(xùn)練、古箏等。學(xué)生在校讀書期間將考取高級(jí)茶藝師證書(勞動(dòng)與社會(huì)保障部頒發(fā))。

茶藝??婆囵B(yǎng)目標(biāo)與要求

本專業(yè)旨在培養(yǎng)熟知中國(guó)茶文化,熟練掌握泡茶技藝、品茗環(huán)境設(shè)計(jì)、舉辦茶會(huì)等技能,同時(shí)能夠從事茶園管理、茶葉加工、茶葉精制、茶葉品質(zhì)檢驗(yàn)、茶葉保鮮與包裝等工作,理論基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)際操作能力強(qiáng)的高等應(yīng)用型茶學(xué)專業(yè)技術(shù)人才和高級(jí)茶藝文化專業(yè)人才。

茶藝專科必備能力

能夠具備茶園管理、茶葉加工、茶葉精制等能力。

茶藝專業(yè)招生信息

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