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專業(yè)代碼:510112 層次:專科 學(xué)習(xí)年限:3
專業(yè)類別:農(nóng)林牧漁類 學(xué)科:農(nóng)業(yè)技術(shù)類

茶藝??茖I(yè)介紹

茶藝專業(yè)是為適應(yīng)我國市場經(jīng)濟建設(shè)的需要,有計劃地培養(yǎng)茶文化工作者、茶藝工作和茶企業(yè)經(jīng)營管理、茶葉市場營銷人才而設(shè)置的。

茶藝專科就業(yè)前景

可在茶館業(yè),茶葉生產(chǎn)、經(jīng)營與貿(mào)易企業(yè),茶葉及茶文化教學(xué)和科研單位,以及賓館、酒店等企業(yè)工作。

茶藝??茖W(xué)習(xí)課程

中國茶文化學(xué)、中國茶俗、茶道歷史、茶藝學(xué)、茶藝館實用英語、茶企業(yè)經(jīng)營與管理、茶葉保健學(xué)、茶樹栽培、茶葉加工與品評、茶具鑒賞、茶藝沖泡技巧、茶藝表演與編創(chuàng)、消費心理學(xué)、茶葉市場營銷、職業(yè)形象與社交禮儀、文學(xué)欣賞、音樂欣賞、美術(shù)欣賞、表達與溝通、英語聽說(外教授課)、形體訓(xùn)練、古箏等。學(xué)生在校讀書期間將考取高級茶藝師證書(勞動與社會保障部頒發(fā))。

茶藝??婆囵B(yǎng)目標與要求

本專業(yè)旨在培養(yǎng)熟知中國茶文化,熟練掌握泡茶技藝、品茗環(huán)境設(shè)計、舉辦茶會等技能,同時能夠從事茶園管理、茶葉加工、茶葉精制、茶葉品質(zhì)檢驗、茶葉保鮮與包裝等工作,理論基礎(chǔ)扎實、實際操作能力強的高等應(yīng)用型茶學(xué)專業(yè)技術(shù)人才和高級茶藝文化專業(yè)人才。

茶藝專科必備能力

能夠具備茶園管理、茶葉加工、茶葉精制等能力。

茶藝專業(yè)招生信息

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