更新日期:2014-12-10 11:46
吉林工商學院很多專業(yè)就業(yè)和師資都很不錯,小編根據(jù)學生吉林工商學院學子反饋的專業(yè)滿意度進行了篩選,篩選了排名靠前的部分專業(yè),并在后面列舉了幾個專業(yè)的詳細介紹。
吉林工商學院專業(yè)滿意度較高專業(yè):烹飪與營養(yǎng)教育、人力資源管理、旅游管理、市場營銷、會計學、物流管理、財政學、金融學、烹飪與營養(yǎng)教育、經濟學、糧食工程、財務管理、英語、廣告學、工商管理、國際經濟與貿易、計算機科學與技術、食品科學與工程、生物工程、機械設計制造及其自動化。
烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)(本科)
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)具備扎實的理論知識,具有烹飪專業(yè)教學能力、餐飲企業(yè)管理能力,熟練掌握烹飪操作技藝、食品營養(yǎng)分析和營養(yǎng)配餐方法,能在烹飪營養(yǎng)領域內從事烹飪營養(yǎng)教育相關工作和餐飲企業(yè)技術開發(fā)與管理工作的高素質應用型人才。學生通過考核可以獲得高級烹飪師、公共營養(yǎng)師、調酒師、茶藝師、職業(yè)經理人等職業(yè)資格證書。
主要課程:營養(yǎng)學、食品安全與衛(wèi)生、烹飪化學、烹飪原料學、烹調工藝學、面點工藝學、營養(yǎng)餐設計與制作、中醫(yī)食療學、餐飲管理、教育學等。
就業(yè)方向:主要面向現(xiàn)代化大中型酒店和大型餐飲集團、公共飲食企事業(yè)單位,從事技術管理與產品開發(fā)工作,同時也面向高等職業(yè)技術學院、中等職業(yè)學校從事相關專業(yè)的教學科研工作,亦可面向社會營養(yǎng)咨詢中心和健身中心,從事公共營養(yǎng)師工作。優(yōu)秀人才推薦攻讀碩士學位。
人力資源管理專業(yè)(本科)
培養(yǎng)目標:本專業(yè)以市場就業(yè)需求為導向,培養(yǎng)專業(yè)理論知識扎實,專業(yè)實踐技能強,素質全面,具備人力資源管理業(yè)務操作能力和管理能力的應用型高素質人才。
主要課程:經濟學、管理學、人力資源管理、人員素質測評、人員培訓與開發(fā)、人員招聘與配置、薪酬管理、績效管理、勞動關系管理等課程。
就業(yè)方向:畢業(yè)生主要面向各類工商企業(yè)、事業(yè)單位人事部門從事人力資源管理與開發(fā)工作。
旅游管理專業(yè)(本科)
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)適應現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展需要的,具有從事旅游業(yè)工作能力和良好身心素質的,具備扎實的管理學和經濟學專業(yè)知識,掌握現(xiàn)代管理技術和方法,具有一定的研究和創(chuàng)新能力,適應各級旅游行政管理部門與旅游企事業(yè)經營管理、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、服務及相關工作需要的高級應用型專門人才。經本專業(yè)教育培養(yǎng)合格的學生,授予管理學學士學位。
主要課程:旅游學概論、旅游經濟學、旅游營銷學、旅游心理學、旅游公共關系、旅游電子商務、旅游情景英語、旅行社經營管理、導游實務、景區(qū)景點管理、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、旅游民俗學、旅游文化學、旅游生態(tài)學、旅游法規(guī)等。
就業(yè)方向:畢業(yè)生主要面向旅游組織、旅游事業(yè)單位、旅行社、景區(qū)景點、酒店、會展等旅游行業(yè),從事旅游相關行業(yè)的經營管理、資源開發(fā)、旅游市場營銷、旅游服務等工作,優(yōu)秀人才推薦攻讀碩士學位。