更新日期:2014-12-10 11:46
吉林工商學(xué)院很多專業(yè)就業(yè)和師資都很不錯(cuò),小編根據(jù)學(xué)生吉林工商學(xué)院學(xué)子反饋的專業(yè)滿意度進(jìn)行了篩選,篩選了排名靠前的部分專業(yè),并在后面列舉了幾個(gè)專業(yè)的詳細(xì)介紹。
吉林工商學(xué)院專業(yè)滿意度較高專業(yè):烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育、人力資源管理、旅游管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、會(huì)計(jì)學(xué)、物流管理、財(cái)政學(xué)、金融學(xué)、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育、經(jīng)濟(jì)學(xué)、糧食工程、財(cái)務(wù)管理、英語、廣告學(xué)、工商管理、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、食品科學(xué)與工程、生物工程、機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化。
吉林工商學(xué)院烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)介紹
烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)(本科)
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具備扎實(shí)的理論知識(shí),具有烹飪專業(yè)教學(xué)能力、餐飲企業(yè)管理能力,熟練掌握烹飪操作技藝、食品營(yíng)養(yǎng)分析和營(yíng)養(yǎng)配餐方法,能在烹飪營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域內(nèi)從事烹飪營(yíng)養(yǎng)教育相關(guān)工作和餐飲企業(yè)技術(shù)開發(fā)與管理工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。學(xué)生通過考核可以獲得高級(jí)烹飪師、公共營(yíng)養(yǎng)師、調(diào)酒師、茶藝師、職業(yè)經(jīng)理人等職業(yè)資格證書。
主要課程:營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品安全與衛(wèi)生、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)與制作、中醫(yī)食療學(xué)、餐飲管理、教育學(xué)等。
就業(yè)方向:主要面向現(xiàn)代化大中型酒店和大型餐飲集團(tuán)、公共飲食企事業(yè)單位,從事技術(shù)管理與產(chǎn)品開發(fā)工作,同時(shí)也面向高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院、中等職業(yè)學(xué)校從事相關(guān)專業(yè)的教學(xué)科研工作,亦可面向社會(huì)營(yíng)養(yǎng)咨詢中心和健身中心,從事公共營(yíng)養(yǎng)師工作。優(yōu)秀人才推薦攻讀碩士學(xué)位。
人力資源管理專業(yè)(本科)
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)以市場(chǎng)就業(yè)需求為導(dǎo)向,培養(yǎng)專業(yè)理論知識(shí)扎實(shí),專業(yè)實(shí)踐技能強(qiáng),素質(zhì)全面,具備人力資源管理業(yè)務(wù)操作能力和管理能力的應(yīng)用型高素質(zhì)人才。
主要課程:經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、人力資源管理、人員素質(zhì)測(cè)評(píng)、人員培訓(xùn)與開發(fā)、人員招聘與配置、薪酬管理、績(jī)效管理、勞動(dòng)關(guān)系管理等課程。
就業(yè)方向:畢業(yè)生主要面向各類工商企業(yè)、事業(yè)單位人事部門從事人力資源管理與開發(fā)工作。
旅游管理專業(yè)(本科)
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展需要的,具有從事旅游業(yè)工作能力和良好身心素質(zhì)的,具備扎實(shí)的管理學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)知識(shí),掌握現(xiàn)代管理技術(shù)和方法,具有一定的研究和創(chuàng)新能力,適應(yīng)各級(jí)旅游行政管理部門與旅游企事業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、服務(wù)及相關(guān)工作需要的高級(jí)應(yīng)用型專門人才。經(jīng)本專業(yè)教育培養(yǎng)合格的學(xué)生,授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。
主要課程:旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游營(yíng)銷學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游公共關(guān)系、旅游電子商務(wù)、旅游情景英語、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、景區(qū)景點(diǎn)管理、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、旅游民俗學(xué)、旅游文化學(xué)、旅游生態(tài)學(xué)、旅游法規(guī)等。
就業(yè)方向:畢業(yè)生主要面向旅游組織、旅游事業(yè)單位、旅行社、景區(qū)景點(diǎn)、酒店、會(huì)展等旅游行業(yè),從事旅游相關(guān)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理、資源開發(fā)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游服務(wù)等工作,優(yōu)秀人才推薦攻讀碩士學(xué)位。