更新日期:2022-12-30 08:52
很多的同學們詢問關(guān)于食品科學與工程類一流專業(yè)的相關(guān)內(nèi)容,很多同學們對于該專業(yè)比較感興趣,小編為大家整理了中國大學食品科學與工程類一流專業(yè)排名的具體情況,信息僅供同學們進行參考。
為了給2022年全國高考考生挑選“食品科學與工程類”專業(yè)提供權(quán)威參考,2022年3月30日,全國第三方大學評價機構(gòu)校友會撰寫完成、科學出版社出版發(fā)行的《2021校友會中國大學排名?高考志愿填報指南》最新發(fā)布校友會2022中國大學一流專業(yè)排名、2022中國大學食品科學與工程類一流專業(yè)排名。榜單顯示,北京大學、清華大學和中國人民大學排名2022中國大學一流專業(yè)排名(研究型)前3強。 合肥學院、南京工程學院和重慶科技學院排行2022中國大學一流專業(yè)排名(應用型)前3甲。
校友會中國大學一流專業(yè)排名是目前中國參評高校數(shù)量最多和參評專業(yè)規(guī)模最大的中國大學本科專業(yè)排名,至今已經(jīng)連續(xù)8年發(fā)布。校友會2022中國大學一流專業(yè)排名評價指標由學科水平、培養(yǎng)質(zhì)量、師資水平、專業(yè)水平和專業(yè)影響等5大指標構(gòu)成,涵蓋國家“雙一流”建設學科、教育部學科評估結(jié)果、國家級一流本科專業(yè)建設點、杰出校友、杰出師資等100多項評價觀測指標,共有全國1236所本科高校的近6萬個本科專業(yè)參評,覆蓋12大門類92個專業(yè)類的730多個本科專業(yè)。
校友會2022中國大學食品科學與工程類一流專業(yè)排名(研究型)
榜單顯示, 在“乳品工程專業(yè)排名(研究型)”中,東北農(nóng)業(yè)大學榮膺中國四星級專業(yè)(4★),挺進世界知名、中國高水平專業(yè)行列,榮登校友會2022中國大學乳品工程專業(yè)排名(研究型)首位。
在“烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)排名(研究型)”中,揚州大學榮膺中國六星級專業(yè)(6★),邁進世界高水平專業(yè)、中國頂尖專業(yè)行列,名列校友會2022中國大學烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)排名(研究型)首位。
在“糧食工程專業(yè)排名(研究型)”中,河南工業(yè)大學榮得中國五星級專業(yè)(5★),入圍世界知名專業(yè)、中國一流專業(yè)行列,位列校友會2022中國大學糧食工程專業(yè)排名(研究型)冠軍。
在“葡萄與葡萄酒工程專業(yè)排名(研究型)”中,西北農(nóng)林科技大學榮獲中國五星級專業(yè)(5★),邁進世界知名專業(yè)、中國一流專業(yè)行列,高居校友會2022中國大學葡萄與葡萄酒工程專業(yè)排名(研究型)冠軍。
在“釀酒工程專業(yè)排名(研究型)”中,貴州大學獲得中國六星級專業(yè)(6★),進入世界高水平專業(yè)、中國頂尖專業(yè)行列,位列校友會2022中國大學釀酒工程專業(yè)排名(研究型)第一。
在“食品安全與檢測專業(yè)排名(研究型)”中,上海師范大學榮獲中國一星級專業(yè)(1★),入圍中國區(qū)域知名專業(yè)行列,位列校友會2022中國大學食品安全與檢測專業(yè)排名(研究型)第一。
在“食品科學與工程專業(yè)排名(研究型)”中,江南大學、華南理工大學獲評中國七星級專業(yè)(7★),進入世界知名高水平專業(yè)、中國頂尖專業(yè)行列,高居校友會2022中國大學食品科學與工程專業(yè)排名(研究型)首位。
在“食品營養(yǎng)與健康專業(yè)排名(研究型)”中,中國農(nóng)業(yè)大學獲評中國三星級專業(yè)(3★),進入中國知名、區(qū)域一流專業(yè)行列,問鼎校友會2022中國大學食品營養(yǎng)與健康專業(yè)排名(研究型)冠軍。
在“食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)排名(研究型)”中,山西師范大學、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學、河南工業(yè)大學、河南農(nóng)業(yè)大學榮得中國三星級專業(yè)(3★),躋身中國知名、區(qū)域一流專業(yè)行列,問鼎校友會2022中國大學食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)排名(研究型)首位。
在“食品質(zhì)量與安全專業(yè)排名(研究型)”中,浙江工商大學、大連工業(yè)大學、華南理工大學、華南農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)業(yè)大學獲評中國五星級專業(yè)(5★),入圍世界知名專業(yè)、中國一流專業(yè)行列,位居校友會2022中國大學食品質(zhì)量與安全專業(yè)排名(研究型)冠軍。
在“食用菌科學與工程專業(yè)排名(研究型)”中,山西農(nóng)業(yè)大學榮獲中國一星級專業(yè)(1★),晉升中國區(qū)域知名專業(yè)行列,奪得校友會2022中國大學食用菌科學與工程專業(yè)排名(研究型)榜首。
校友會2022中國大學食品科學與工程類一流專業(yè)排名(應用型)
榜單顯示, 在“乳品工程專業(yè)排名(應用型)”中, 黑龍江東方學院榮得中國五星級應用型專業(yè)(5★),躋身中國一流應用型專業(yè)行列,,榮登校友會2022中國大學乳品工程專業(yè)排名(應用型)冠軍。
在“烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)排名(應用型)”中, 昆明學院獲得中國六星級應用型專業(yè)(6★),晉升中國頂尖應用型專業(yè)行列,高居校友會2022中國大學烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)排名(應用型)第一。
在“白酒釀造工程專業(yè)排名(應用型)”中, 茅臺學院獲評中國三星級應用型專業(yè)(3★),進入中國區(qū)域一流應用型專業(yè)行列,穩(wěn)居校友會2022中國大學白酒釀造工程專業(yè)排名(應用型)首位。
在“糧食工程專業(yè)排名(應用型)”中, 吉林工商學院榮膺中國六星級應用型專業(yè)(6★),入圍中國頂尖應用型專業(yè)行列,問鼎校友會2022中國大學糧食工程專業(yè)排名(應用型)冠軍。
在“葡萄與葡萄酒工程專業(yè)排名(應用型)”中, 楚雄師范學院榮獲中國四星級應用型專業(yè)(4★),入圍中國高水平應用型專業(yè)行列,穩(wěn)居校友會2022中國大學葡萄與葡萄酒工程專業(yè)排名(應用型)冠軍。
在“釀酒工程專業(yè)排名(應用型)”中, 四川大學錦江學院獲得中國六星級應用型專業(yè)(6★),位列中國頂尖應用型專業(yè)行列,勇奪校友會2022中國大學釀酒工程專業(yè)排名(應用型)首位。
在“食品安全與檢測專業(yè)排名(應用型)”中, 西安文理學院、新疆理工學院榮得中國三星級應用型專業(yè)(3★),晉升中國區(qū)域一流應用型專業(yè)行列,奪得校友會2022中國大學食品安全與檢測專業(yè)排名(應用型)冠軍。
在“食品科學與工程專業(yè)排名(應用型)”中, 賀州學院、淮陰工學院、徐州工程學院榮獲中國六星級應用型專業(yè)(6★),進入中國頂尖應用型專業(yè)行列,位列校友會2022中國大學食品科學與工程專業(yè)排名(應用型)首位。
在“食品營養(yǎng)與健康專業(yè)排名(應用型)”中, 浙江萬里學院、成都醫(yī)學院榮獲中國三星級應用型專業(yè)(3★),位列中國區(qū)域一流應用型專業(yè)行列,名列校友會2022中國大學食品營養(yǎng)與健康專業(yè)排名(應用型)第一。
在“食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)排名(應用型)”中, 吉林工程技術(shù)師范學院榮得中國四星級應用型專業(yè)(4★),晉升中國高水平應用型專業(yè)行列,位居校友會2022中國大學食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)排名(應用型)榜首。
在“食品質(zhì)量與安全專業(yè)排名(應用型)”中, 滁州學院、常熟理工學院榮膺中國六星級應用型專業(yè)(6★),躋身中國頂尖應用型專業(yè)行列,榮登校友會2022中國大學食品質(zhì)量與安全專業(yè)排名(應用型)冠軍。
校友會2022中國大學一流專業(yè)排名堅持實施分類分級分檔評價,依據(jù)中國高校辦學定位、學科專業(yè)建設水平和本科專業(yè)發(fā)展定位,按“研究型”和“應用型”2個類型進行評價。今年在中國大學本科專業(yè)星級評價基礎(chǔ)上,首次開展中國大學專業(yè)分檔評價,依據(jù)中國大學專業(yè)綜合排名位次、位次百分比和星級排名,將中國大學本科專業(yè)分為A++、A+、A、B++、B+、B、C和D等8個檔次。
校友會2022中國大學食品科學與工程類一流專業(yè)排名
專業(yè)名稱 |
專業(yè)類別 |
全國排名 |
星級排名 |
學校名稱 |
專業(yè)檔次 |
白酒釀造工程 |
應用型 |
1 |
3★ |
茅臺學院 |
A++ |
糧食工程 |
研究型 |
1 |
5★ |
河南工業(yè)大學 |
A++ |
2 |
5★ |
東北農(nóng)業(yè)大學 |
A+ |
||
3 |
4★ |
吉林農(nóng)業(yè)大學、沈陽師范大學 |
A+ |
||
應用型 |
1 |
6★ |
吉林工商學院 |
A++ |
|
2 |
4★ |
吉林農(nóng)業(yè)科技學院 |
A+ |
||
3 |
3★ |
A+ |
|||
釀酒工程 |
研究型 |
1 |
6★ |
貴州大學 |
A++ |
2 |
6★ |
齊魯工業(yè)大學 |
A+ |
||
3 |
5★ |
武漢輕工大學、四川輕化工大學 |
A+ |
||
5 |
4★ |
江南大學、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學 |
A |
||
應用型 |
1 |
6★ |
四川大學錦江學院 |
A++ |
|
2 |
5★ |
河南牧業(yè)經(jīng)濟學院、吉林工商學院 |
A+ |
||
4 |
4★ |
河北科技師范學院、濟寧學院 |
A |
||
烹飪與營養(yǎng)教育 |
研究型 |
1 |
6★ |
揚州大學 |
A++ |
2 |
4★ |
河北師范大學、哈爾濱商業(yè)大學、河南科技學院 |
A+ |
||
應用型 |
1 |
6★ |
昆明學院 |
A++ |
|
2 |
5★ |
桂林旅游學院、黃山學院、吉林工商學院、武漢商學院 |
A+ |
||
6 |
4★ |
吉林農(nóng)業(yè)科技學院、四川旅游學院、煙臺科技學院 |
B++ |
||
葡萄與葡萄酒工程 |
研究型 |
1 |
5★ |
西北農(nóng)林科技大學 |
A++ |
2 |
4★ |
A+ |
|||
3 |
3★ |
A+ |
|||
應用型 |
1 |
4★ |
楚雄師范學院 |
A++ |
|
2 |
3★ |
A+ |
|||
乳品工程 |
研究型 |
1 |
4★ |
東北農(nóng)業(yè)大學 |
A++ |
2 |
3★ |
揚州大學、河南科技大學 |
A+ |
||
應用型 |
1 |
5★ |
黑龍江東方學院 |
A++ |
|
食品安全與檢測 |
研究型 |
1 |
1★ |
上海師范大學 |
A++ |
2 |
1★ |
汕頭大學 |
A+ |
||
應用型 |
1 |
3★ |
西安文理學院、新疆理工學院 |
A++ |
|
食品科學與工程 |
研究型 |
1 |
7★ |
華南理工大學、江南大學 |
A++ |
3 |
6★ |
中國農(nóng)業(yè)大學、齊魯工業(yè)大學、河南工業(yè)大學 |
A+ |
||
6 |
6★ |
A+ |
|||
9 |
5★ |
西南大學、中國海洋大學、昆明理工大學、南京林業(yè)大學、南京農(nóng)業(yè)大學、寧波大學、安徽農(nóng)業(yè)大學、北京工商大學、河南科技大學、陜西科技大學、上海海洋大學、大連工業(yè)大學、青島農(nóng)業(yè)大學、天津科技大學、鄭州輕工業(yè)大學、中南林業(yè)科技大學 |
A |
||
25 |
5★ |
上海交通大學、浙江工商大學 |
A |
||
27 |
4★ |
浙江大學、四川大學、北京林業(yè)大學、合肥工業(yè)大學、華東理工大學、華南農(nóng)業(yè)大學、華中農(nóng)業(yè)大學、深圳大學、西北農(nóng)林科技大學、長沙理工大學、東北林業(yè)大學、東北農(nóng)業(yè)大學、福建農(nóng)林大學、福州大學、河北農(nóng)業(yè)大學、河南農(nóng)業(yè)大學、湖南農(nóng)業(yè)大學、吉林農(nóng)業(yè)大學、江蘇大學、山東農(nóng)業(yè)大學、上海理工大學、四川農(nóng)業(yè)大學、大連海洋大學、甘肅農(nóng)業(yè)大學、廣東海洋大學、哈爾濱商業(yè)大學、黑龍江八一農(nóng)墾大學、湖北工業(yè)大學、湖北文理學院、江西農(nóng)業(yè)大學、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學、南京財經(jīng)大學、寧夏大學、青海大學、沈陽農(nóng)業(yè)大學、天津商業(yè)大學、新疆農(nóng)業(yè)大學、浙江農(nóng)林大學、安徽工程大學、河南科技學院、集美大學、齊齊哈爾大學、山西農(nóng)業(yè)大學、西華大學、浙江海洋大學、仲愷農(nóng)業(yè)工程學院 |
B++ |
||
73 |
4★ |
北京師范大學、吉林大學、北京師范大學-香港浸會大學聯(lián)合國際學院、大連理工大學、南京師范大學、上海大學、西北大學、南京工業(yè)大學、山西大學、新疆大學、浙江工業(yè)大學、廣州大學、海南大學、成都大學 |
B++ |
||
應用型 |
1 |
6★ |
淮陰工學院、賀州學院、徐州工程學院 |
A++ |
|
4 |
6★ |
黑龍江東方學院、安徽科技學院、海南熱帶海洋學院、合肥學院、河南牧業(yè)經(jīng)濟學院、吉林工程技術(shù)師范學院、吉林工商學院、韶關(guān)學院 |
A+ |
||
12 |
5★ |
商丘學院、齊魯醫(yī)藥學院、青島工學院、武漢設計工程學院、鄭州科技學院、長春科技學院、長江師范學院、鹽城工學院、浙江萬里學院、蚌埠學院、北部灣大學、滁州學院、福建技術(shù)師范學院、廣西科技師范學院、湖北工程學院、濟寧學院、荊楚理工學院、泉州師范學院、綏化學院、西昌學院、運城學院、棗莊學院、重慶三峽學院 |
A |
||
35 |
4★ |
四川大學錦江學院、晉中信息學院、天津天獅學院、武漢生物工程學院、湖北大學知行學院、阜陽師范大學信息工程學院、河北工程大學科信學院、湖南文理學院、閩南科技學院、重慶文理學院、廣東石油化工學院、哈爾濱學院、河北科技師范學院、菏澤學院、金陵科技學院、隴東學院、內(nèi)江師范學院、南京曉莊學院、南陽理工學院、青島農(nóng)業(yè)大學海都學院、曲靖師范學院、四川旅游學院、通化師范學院、文山學院、許昌學院 |
B++ |
||
食品營養(yǎng)與檢驗教育 |
研究型 |
1 |
3★ |
河南農(nóng)業(yè)大學、河南工業(yè)大學、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學、山西師范大學 |
A++ |
應用型 |
1 |
4★ |
吉林工程技術(shù)師范學院 |
A++ |
|
2 |
3★ |
貴陽信息科技學院、青島工學院、鞍山師范學院、吉林工商學院、錦州醫(yī)科大學醫(yī)療學院、齊齊哈爾醫(yī)學院、韶關(guān)學院、新疆理工學院、遵義師范學院 |
A+ |
||
食品營養(yǎng)與健康 |
研究型 |
1 |
3★ |
中國農(nóng)業(yè)大學 |
A++ |
2 |
2★ |
西北農(nóng)林科技大學、北京工商大學、福建農(nóng)林大學、河南農(nóng)業(yè)大學、江西師范大學 |
A+ |
||
應用型 |
1 |
3★ |
浙江萬里學院、成都醫(yī)學院 |
A++ |
|
3 |
2★ |
滇西應用技術(shù)大學、肇慶學院 |
A+ |
||
食品質(zhì)量與安全 |
研究型 |
1 |
5★ |
中國農(nóng)業(yè)大學、華南理工大學、華南農(nóng)業(yè)大學、浙江工商大學、大連工業(yè)大學 |
A++ |
6 |
5★ |
A+ |
|||
8 |
4★ |
西南大學、華中農(nóng)業(yè)大學、江南大學、南京農(nóng)業(yè)大學、揚州大學、北京工商大學、福建農(nóng)林大學、河南科技大學、江蘇大學、沈陽農(nóng)業(yè)大學、云南農(nóng)業(yè)大學、天津農(nóng)學院 |
A |
||
20 |
4★ |
暨南大學、南昌大學、上海理工大學 |
B++ |
||
應用型 |
1 |
6★ |
常熟理工學院、滁州學院 |
A++ |
|
3 |
6★ |
許昌學院 |
A+ |
||
4 |
5★ |
河南牧業(yè)經(jīng)濟學院、邵陽學院、宿州學院 |
A+ |
||
7 |
4★ |
四川大學錦江學院、黑龍江東方學院、沈陽工學院、武漢生物工程學院、長春科技學院、煙臺南山學院、安徽科技學院、蚌埠醫(yī)學院、上海商學院、浙江萬里學院、安陽工學院、河北科技師范學院、湖南科技學院、韶關(guān)學院、沈陽醫(yī)學院、皖西學院、西昌學院 |
A |
||
食用菌科學與工程 |
研究型 |
1 |
1★ |
山西農(nóng)業(yè)大學 |
A++ |