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一、全國(guó)白酒釀造工程專(zhuān)業(yè)大學(xué)排名完整表

二、白酒釀造工程專(zhuān)業(yè)主要課程學(xué)什么

開(kāi)設(shè)課程 :

分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、生物化學(xué)、生物學(xué)、分子生物學(xué)、微生物學(xué)、葡萄品種學(xué)和栽培學(xué)、葡萄酒釀造學(xué)、葡萄酒鑒評(píng)學(xué)、葡萄酒工程學(xué)、實(shí)用企業(yè)治理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)等。