主要課程：獸醫(yī)學(xué)、植物保護(hù)、衛(wèi)生檢驗(yàn)、信息技術(shù)基礎(chǔ)、分析化學(xué)、儀器分析、植物學(xué)、動物生理學(xué)、動物生物化學(xué)、植物生理生化、動物病理學(xué)、植物病理學(xué)。微生物及免疫學(xué)、畜禽傳染病與寄生蟲病學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)、雜草學(xué)、動物檢疫學(xué)、植物檢疫學(xué)、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、生物統(tǒng)計(jì)、食品微生物檢驗(yàn)學(xué)、動植物檢疫法規(guī)等。

沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)

主要課程：動物學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、高等數(shù)學(xué)、線性代數(shù)、分析化學(xué)、普通化學(xué)、植物生理學(xué)、動物生理學(xué)、獸醫(yī)免疫學(xué)、獸醫(yī)微生物學(xué)、動物病理學(xué)及檢驗(yàn)技術(shù)、動植物檢疫法規(guī)、農(nóng)藥殘留分析方法、動物性食品衛(wèi)生學(xué)、動物性食品理化檢驗(yàn)學(xué)、動物傳染病學(xué)、獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)、動物寄生蟲病學(xué)、生物制品學(xué)等。

山西農(nóng)業(yè)大學(xué)

主要課程：動物疫病病原學(xué)、動物病理檢驗(yàn)學(xué)、動物源性食品檢驗(yàn)學(xué)、獸醫(yī)公共衛(wèi)共學(xué)、動物生物化學(xué)、人畜共患病控制及疫病防治、動物病理檢驗(yàn)學(xué)、動物病原微生物學(xué)、動物源性食品安全、動物產(chǎn)品加工工藝學(xué)、畜產(chǎn)品藥物殘留檢測、動物食品毒理與毒物檢驗(yàn)學(xué)、動物解剖學(xué)與組織胚胎學(xué)、動物生理學(xué)、獸醫(yī)臨床診斷學(xué)等。