重慶商務職業(yè)學院很多專業(yè)就業(yè)和師資都很不錯,小編根據(jù)學生重慶商務職業(yè)學院學子反饋的專業(yè)滿意度進行了篩選,篩選了排名靠前的部分專業(yè),并在后面列舉了幾個專業(yè)的詳細介紹。
重慶商務職業(yè)學院專業(yè)滿意度較高專業(yè):統(tǒng)計實務、烹飪工藝與營養(yǎng)、審計實務、商務經(jīng)紀與代理、連鎖經(jīng)營管理、
會計、印刷圖文信息處理、會計與統(tǒng)計核算。
重慶商務職業(yè)學院統(tǒng)計實務專業(yè)介紹
【培養(yǎng)目標】本專業(yè)培養(yǎng)具有良好職業(yè)素養(yǎng),具有較好的統(tǒng)計理論基礎和較強的市場調(diào)查實踐能力,能運用定性和定量調(diào)查方法搜集信息,能熟練地運用常用的統(tǒng)計軟件分析數(shù)據(jù),能在企業(yè)管理部門及市場調(diào)查咨詢機構(gòu)從事統(tǒng)計調(diào)查、統(tǒng)計信息管理、數(shù)量分析等開發(fā)、應用和管理工作的高素質(zhì)技能型人才。
【主干課程】抽樣調(diào)查案例、初等數(shù)量分析、現(xiàn)場調(diào)查組織與管理、調(diào)查報告寫作、調(diào)查方案設計、商務統(tǒng)計、社會經(jīng)濟調(diào)查方法與實務、統(tǒng)計軟件包。
【就業(yè)方向】面向大中型企業(yè)和市場調(diào)查咨詢機構(gòu)從事統(tǒng)計調(diào)查、統(tǒng)計信息管理、市場預測、統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析、營銷策劃等多種工作。
【職業(yè)認證】統(tǒng)計從業(yè)資格證、初級統(tǒng)計師資格證、初級調(diào)查分析師資格證。
重慶商務職業(yè)學院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)介紹
面點工藝方向
【培養(yǎng)目標】 本專業(yè)方向面向全國大中型餐飲企業(yè)的一線崗位培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理專業(yè)知識,具備獨立分析解決問題的能力和創(chuàng)新能力,具有良好職業(yè)素質(zhì)和較高烹飪技術(shù),從事中西式面點制作與創(chuàng)新、菜品制作、膳食營養(yǎng)配餐、餐飲業(yè)管理,了解食品衛(wèi)生和安全等相關(guān)學科基本知識的高素質(zhì)面點師人才。
【主干課程】 烹飪原料、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪工藝、面點制作技術(shù)、西餐工藝、營養(yǎng)配餐、食品雕刻與冷拼工藝、地方點心制作等。
【就業(yè)去向】 烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)、面點專業(yè)方向的學生畢業(yè)后可到全國大中型酒店、賓館、飯店、酒樓、大型超市、快餐連鎖企業(yè)和其它餐飲旅游企業(yè),從事專業(yè)技術(shù)服務和管理、面點品種開發(fā)、員工培訓,以及到大中專院校、大型集團、政府機構(gòu)從事后勤服務等工作;也可到各大中專、職高和培訓機構(gòu)從事相關(guān)專業(yè)的教學管理工作;鼓勵自主創(chuàng)業(yè).
【職業(yè)認證】 經(jīng)考核合格,可獲得中級或高級中式面點師、營養(yǎng)師等國家職業(yè)資格證書。中式烹飪工藝方向
【培養(yǎng)目標】 本專業(yè)方向面向全國大中型餐飲企業(yè)的一線崗位培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理專業(yè)知識,具備中餐菜品的制作和創(chuàng)新能力,具有良好職業(yè)素質(zhì)和較高烹飪技術(shù),能從事烹飪操作、膳食營養(yǎng)配餐、菜品創(chuàng)新、廚政管理和餐飲業(yè)管理,了解食品衛(wèi)生、食品安全等相關(guān)學科基本知識的高素質(zhì)廚師人才。
【主干課程】 烹飪原料、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪工藝、廚政管理實務、營養(yǎng)配餐、西點制作技術(shù)、西餐工藝、筵席菜單設計、地方菜肴制作等。
【就業(yè)去向】 烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的學生畢業(yè)后可到全國大中型酒店、賓館、飯店、酒樓、大型超市、快餐連鎖企業(yè)和其它餐飲旅游企業(yè),從事專業(yè)技術(shù)和管理、菜肴新品種開發(fā)、員工培訓,以及到大中專院校、大型集團、政府機構(gòu)從事后勤管理等工作;也可到各大中專、職高和培訓機構(gòu)從事相關(guān)專業(yè)的教學管理工作;鼓勵自主創(chuàng)業(yè)。
【職業(yè)認證】 經(jīng)考核合格,可獲得中級或高級中式烹調(diào)師、中式面點師、調(diào)酒師、營養(yǎng)師、廚政管理師等國家職業(yè)資格證。
重慶商務職業(yè)學院審計實務專業(yè)介紹
【培養(yǎng)目標】本專業(yè)培養(yǎng)具有良好職業(yè)素質(zhì),掌握審計理論與方法,能在中小企業(yè)及會計中介機構(gòu),從事審計工作的高素質(zhì)技能型人才。
【主干課程】財務會計、企業(yè)財務審計、會計電算化、審計電算化、社會調(diào)查與單位內(nèi)部審計、
財務管理、經(jīng)濟效益審計。
【就業(yè)方向】面向企業(yè)、會計師事務所、稅務師事務所、代理記賬公司的內(nèi)部審計崗位、會計崗位、出納、收銀、庫管崗位和助理審計人員、咨詢?nèi)藛T崗位。
【職業(yè)認證】會計從業(yè)資格證、會計電算化證書、初級會計資格證、審計從業(yè)資格證。